Raha tsy nieritreritra an'i Chip sy Dip ho toy ny concept Indianina ianao, eritrereto indray! Ampiasao ireo sangisangy tena mahatsikaiky ireo rehefa miala amin'ny sarimihetsika na filalaovana efa nandrasana hatry ny ela ianao eo anoloan'ny televiziona any an-trano. Na dia tsara kokoa aza, dia mifankatiava amin'ireo namanao sy ny ankamaroan'ny munchies eo amin'ny fivoriana manaraka. Tsy hino ianao hoe tsotra ny sasany amin'ireny!
Tips for Chips
Chapati Crispies: fomba iray tsara ampiasana ny Chapatis sisa .
Tsy misy reny Chapatis? Mbola mendrika ny fotoana ahafahanao manao zava-baovao ary mamadika azy ireo ho tsimokaretina! Ny Chapati Crispies dia mitazona tsara mandritra ny roa andro raha mihazona ao anaty fitoeran-drano matevina.
Bhakri: Tsy dia tsotra loatra io sns. Gujarati (western Indian) io. Raha tsy azonao ny tananao ao amin'ny Bhakris satria tsy manana azy ireo ny fivarotan-tseranana Indiana anao, ataovy ny mock Bhakris ! Izy ireo dia matsiro.
Poppadums: Ny karazana, na inona na inona! Ny poppadums dia misy amin'ny endriny isan-karazany sy ny habeny ary vita amin'ny karazan-tsakafo rehetra toy ny lentils, vary ary na Sago. Tsy vitan'ny hoe manandrana tsara ho toy ny tifitra izy ireo, fa afaka manompo azy ireo ho toy ny tadiny faran'izay tsara amin'ny sakafo Indiana .
Naans : Manapaka an'io kitapo Indiana be dia be io ao anaty triatra na kianja ary manompo miaraka amin'ny dipoavatra. Matsiro!
Dip, dip, dip ...
Pyaaz Ki Chutney : Ity chutney matsiro ity dia azo ampiasaina ho dipoavatra na mivelatra ary manandrana tsara amin'ny zavatra rehetra!
Baingan Ka Bharta : Io no sakafo avy amin'ny sehatry ny vegetarianina saingy ny tarehiny tsara tarehy dia mahatonga azy ho safidy tsara ho an'ny tsikirity ankafizinao indrindra!
Sikkim Tomato Chutney: Mitefoka an'io fety mafana io miaraka amin'ny menaka mainty na tsiro mahazatra mba hanamboarana sipa iray izay tsaroanao nandritra ny andro maro. Manana sandwich lehibe koa izy io.
Mivelà fotsiny ao anaty efitrano rehefa manomana azy.
Nagi's Garlic Gunpowder : Mitefoka an'io hotakotaka mafana sy mafana sady mafana maina sotro indrindre Atsimo io miaraka amin'ny sokatra kely tamarind mba hanaovana pastevaka sy vyola! Mafana sy mangidy ianao mamy mofomamy!
Aaloo Dip: Nahitana ny tsikirikirioka avy amin'ny sakafo aviavy Indiana iray antsoina hoe Aaloo Ka Bharta .
Minty Yogurt Dip : afaka manao adidy indroa toy ny raita (yogurt side dish)! Manararaotra tsara ny karazan-tsakafo na sodina rehetra izy ary koa fitandremana lehibe ho an'ny pilafinao .
Chatpata Chana Dip: Tame India mahasalama ny Hummus Middle Eastern !