Ny famokarana polenta ao amin'ny griana dia manampy amin'ny endriny hafa, hanome azy azy ivelany ivelany mahatsiravina raha mbola mitoetra miloko marefo sy mena ny ao anatiny - ny mifanohitra amin'izany dia ny mahatonga azy io ho any an-danitra.
Raha ny mifanohitra amin'izany, ny fifehezana ny fanaovana polenta ho an'ny gilasy dia mifanohitra amin'ny ... tsara, zavatra hafa izay sarotra atao. Ny tanjona dia, mora.
Misy fomba roa ahafahanao manao izany: Azonao atao ny manamboatra ampaham-potan-tsakafo ary avelao hapetraka ao anaty vilany, ary asio izy ireo ary asio fery. Na azonao atao ny manaparitaka ny penta vita amin'ny voatabia ary apetaho amin'ny ravin-koditra ary apetaho amin'ny ririnina.
Vita haingana kokoa ny fanaovana izany eo amin'ny takelaka volom-borona satria mila fotoana kely izy vao mangatsiaka rehefa miparitaka. Ary mamela anao manapaka ny polenta amin'ny ririnina, triangles, na izay manova ny fanirian'ny fonao.
Azonao atao ny mikarakara ny polenta ao anaty fantsom-barahina, na eo amin'ny gilasy misy gazy, na ny iray amin'izy ireo dia hanome azy ireo marika famantarana. Fa tokony hanipika ihany koa aho fa azonao atao ihany koa ny mikarakara azy amin'ny saka- mofomamy vita amin'ny vy , izay tiako indrindra, satria mamokatra karazana volon-koditra volom-bolamena eo amin'ireo voapetaka polenta. Ary ny volamena volomparasy dia mazava ho azy fa midika hoe mamy.
Ny Grilling koa dia fomba tsara hampiasana polenta sisa. Angamba ny fomba tsara indrindra hanaovana izany dia ny menaka manitra malefaka, manindry ny palenta ao anaty vilany miaraka amin'ny spatula, ary ento ety amin'ny hafanana. Rehefa manalefaka ny polenta dia azonao atao ny manohy izany. Arakaraky ny mifandraika amin'ny rindrin'ny vilany no hahatonga azy io ho lasa bitika marefo sy volamena.
Inona no ilainao?
- 4 kaopy vita amin'ny polenta
- 2 Tbsp menaka oliva virjina fanampiny
Ahoana no fanaovana azy?
- Manomàna sombin-tsolika misy menaka .
- Manaova pataloha mafana ao anaty lasopy fitaratra. Araho ny tampony, afangarao ary aforeto, mandra-paharetana, ora vitsivitsy na mihoatra ny alina. Na manaparitaka azy io eo amin'ny tavoahangy vita amin'ny lamba vita amin'ny parchment. Tokony ho eo amin'ny antsasany eo ho eo ny hateviny.
- Avereno eo amin'ny solaitrabe ny polenta. Tokony ho vita tanteraka amin'ny endriky ny peninao izany. Vato sokitra ½-inch ary zarao tsirairay avy miaraka amin'ny menaka oliva amin'ny lafiny roa.
- Manaova fofona gilasy mandra-pahamaivana. Raha mampiasa gilasy misy gazy, izay mety hahamay kokoa noho ny giro iray, dia tokony ho ampy ny toerana iray midadasika.
- Apetraho eo amin'ny grille ny sarin-javatra tsirairay ary avelao izy io hahandro mandritra ny 10 minitra, mandra-pahatongan'ny marika maitso matevina. Aza manetsiketsika ny manodidina, na manohintohina ny fizotran'ny fampakarana. Aza, aza mihetsiketsika. Manao asa raha ilaina.
- Atsofohy ary atsipazo eo amin'ny andaniny ny sisiny mandra-pahatongan'ny fofon'ny gilasy, eo amin'ny 10 minitra hafa. Manompoa milomano.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 234 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 357 mg |
| gliosida | 32 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 4 g |