Fikarakarana sakafo vy: Fanatsarana sy fampahalalana
Na dia nentina tany Amerika Avaratra aza ny seranan-tsakafo vy lehibe voalohany nataon'ny mpanjanaka tany Angletera, dia tsy misy olona mankasitraka ny vilany sy ny pansy toy ny Southern Cooks. Ny koakazo tokantrano rehetra dia manana sifotra iray faran'izay tsara, izay tsy azon'izy ireo alaina sary an-tsaina akory ny fisakafoanana, ary ny maro dia manana kitapo mena sy mofin-kitapo, akoran'ny tanety, ary akora lehibe kokoa na ôrdônina holandezy.
Iray amin'ireo antony goavam-be izay tena sarobidy tokoa ny fananana azy.
Mihamafana sy mihazona ny hafanana, ka mahatonga azy io ho tsara indrindra ho an'ny fofona, fofona, ary famokarana. Ary ny habetsaky ny vilany vy na sôkôlà dia tsy mifanohitra; Ampiasao ao an-dakozia, fofona, fofona, na tandrifin'ny afo midedadeda. Raha mbola tsy resy lahatra ianao, jereo ny vidiny. Ny kitapo vy dia mandoa ampahany amin'ny vidin'ny alimo matevina na ala maitso, ary tokony haharitra mandritra ny androm-piainana.
Heverina ny tsy fahampian-tsakafo ny fitaovana elektronika. Mavesatra ny tavoahangy, matetika mitaky tanana roa hanainga, ary mety tsy ho vahaolana amin'ny fifehezana amin'ny fetra voafetra. Mety ho maina izy ireo raha tsy voakarakara tsara sy tsy tapaka matetika, izay mety ho sarotra ho an'ny sasany.
Fikarakarana sy famitahana
Rehefa tapitra ny vilany vy vaovao, mandro amin'ny rano mangatsiatsiaka, manasitrana sy misoroka tsara, ary avy eo mametaka ny tonta manontolo amin'ny menaka na fohy ny fako, anisan'izany ny any ivelany sy ny sombiny, ary ny takelaka raha misy ny vilany iray.
Raha vantany vao fenoina ny faritra manontolo, alaivo ny vilanina ao amin'ny 300 F oven mandritra ny 30 minitra, miaraka amina tapa-kazo eo ambaniny mba hahazoana trondro, ary avelao kely kely izany; Esory sy esory amin'ny lamba fitaovana. Aorian'ny fampiasana tsirairay dia sasao amin'ny rano misotro rano ary mofomamy tsara, ary ampio menaka kely na tavy voapetaka amin'ny vilany ary hametaka tanteraka ny rindrina anatiny.
Raha toa ka manomboka mampiseho marika mivaivay ny fantsom-panafody na manolotra "tsiro metaly", dia mila resahina izany. Apetaho tsara ny fonosana amin'ny volon'ondry vy ary sasao amin'ny rano misotro rano. Mofomamy, mafana tsara, avy eo mamafàna amin'ny fohy na menaka ary apetraho ao anaty lavaka 250 ° ho an'ny 2 ora eo ho eo. Esory miaraka amin'ny lamba fitaovana handoavana menaka be loatra, ary vonona ny hampiasaina. Aza asiana poty vy ao anaty vilia.
Fanamarihana: Miaraka amin'ny kitapo be dia be izay "efa novinavina aloha", dia tsy maintsy mandalo amin'ny dingana fanangonam-bolo "vaovao". Fa ianao kosa dia mila manasa araka ny tari-dalana ary manohy manosotra ny kitapo.
Soso-kevitra amin'ny fampiasana fitaovana vy
Tsiram- boankazo voangom-bokatra - Lemon, teome, tongolo gasy ary zavamaniry hafa dia mifamatotra amin'ny tsiron-tsakafo ity akoho ity.
Fofona roapolo roapolo roapolo - Manidina ho an'ny fahalavorariana io akoho io miaraka amin'ny menaka fanosotra sy menaka oliva.
Perfect Rehearsal Rehearsal Rib Eye - indraindray ny singa tsotra indrindra dia manao ny sakafo tsara indrindra. Io henan-kiraro mahavarena mahavariana io dia voapoizina miaraka amin'ny tongolo lay, dipoavatra mainty, ary sira kosher.
Ny tsiranoka marevaka mangatsiaka - Ny kisoa vita amin'ny kisoa (kisendrasendra) dia voahosotra ho amin'ny fahalavorariana amin'ny kofehy vy.
Apple Oven Pancake - Ity zazakely holandezy nendrikendrehina ity dia mora misakafo mba hiomanana amin'ny siny.
Kevin Browning's Jack Daniels Ham - Manana hena amin'ny alokaloka vaovao miaraka amin'ny jiro mampitony an'i Jack Daniel ity rakitra mahafinaritra ity.
Easy Brunswick tongolobe miaraka amin'ny henan'alika sy ny heniheny - Ny tazana any Brunswick dia tsy vita amin'ny hoditra, fa ny tsiro tranainy no misy ny base sauce sy sombin-koditra akoho sy kisoa.
Kitapom-boankazo mahazaka atsimo - Sakafo maitso ho an'ny akoho, siramamy vita amin'ny ravina atsimo.
Pan Fried Catfish - Manompom-bozaka siramamy miaraka amina tapa-paty mangatsiaka, fries, ary soavaly remoulade eo anilany. Fangom-boankazo mafana tsara dia tsara amin'ny sakafo matavy.
Texas Skillet Cobbler - Ity mpihazakazaka mora simba ity dia vita amin'ny fofona vita amin'ny serizy ary ny biscuit topping.
Ny fosafom-boankazo mendri-kaja - Io tsiro mahafaty io dia tonga lafatra amin'ny sakafo famokarana fofona iray na manao azy ireo ho amin'ny andro fivoriana na fitsangatsanganana.
Savory Cheddar Bacon Cornbread - Voa-maina sy masira voapetaka vita amin'ny mofomamy mofomamy sy siramamy cheddar.
Jereo ihany koa
Inona no fahasamihafana eo amin'ny tsy miangatra sy ny tsy miangatra?
Buy Lodge L8SK3 Pre-seasoned cast-iron skillet, 10.25-inch from Amazon
Hividy ny Lodge L8DOL3 Ora famolahana Holandey efa-taon-dasa miaraka amin'ny dual roa, 5-Quart Amazonia
Buy a Lodge LPGI3 Cast-Iron Reverse Grill / Griddle, 20-inch x 10.44-inch From Amazon