Ny Spritz cookies ( Spritzgebäck ) any Alemaina dia endrika endrika palmie sy kibay ary vita amin'ny kofehy manana endrika kintana amin'ny mofomamy hena na amin'ny kitapo fako.
Ireo cookies spritz izay fantatsika sy fitiavana ao Etazonia dia natao tamin'ny milina fanoratana cookie toy ny basy vita amin'ny glue. Ny orinasa cookie dia niandoha tamin'ny taonjato faha-20 ary nanjary nalaza tamin'ny taona 1930. Satria manitsy ny zava-drehetra ny Amerikanina Avaratra, ny fôsinay cookie spritz dia niova avy amin'ny endrika alemana ho hazo sy hazo, ary cookie round.
Ny endriky ny Scandinavian dia matetika hazo fihinam-borona, voninkazo na endrika samihafa. Misy dikan-teny Norveziana amin'ny cookie dia natao amin'ny S's sy O's.
Ny cookery sy crème spritz cookies dia fomba nentim-paharazana vita amin'ny ronono, lafarinina, siramamy ary atody. Ity sôkôlà mitahiry baoritra ity dia mahazo ny soka-tsakafo tsy misy vidiny. Ny plastika diplaoma mitovitovy amin'ny dite dia feno dipoavatra kely eo afovoany. Efa nampiasa abiko aho, fa aza misalasala mampiasa mofomamy satria ny tsiron-tsakafo dia mifangaro tsara amin'ny cookies chocolat spritz.
Manao dobo 3 dolara siramamy mofomamy japoney.
Inona no ilainao?
- Cookie Dough:
- 6 ounces / 12 latabava / 160 g.
- ronono (tsy salama, kilaometatra)
- 1/2 sotro / 100 g. siramamy
- 1 lehibe / 50-60 g. atody
- 1/4 sotro dipoavatra mandalo (na tsiro hafa)
- 2 ounces / 50 g. sôkôla (tsy fantatra, miorina ary mafana) jereo ny Note , ambany)
- 2 1/4 cups / 280 g. mofomamy (tanjona rehetra)
- famenoana:
- 3 sasan-tsakafo (akopika)
- Topping:
- 2 sasan-tsakafo (voatabia)
- 2 siramamy kely siramamy
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty vilia lehibe iray, ataovy ny tsiro cookie amin'ny fanangonana ny dibera sy ny siramamy mandra-pahazavan'ny jiro sy ny lolo. Afangaro amin'ny atody ary atokàny mandra-pahafatiny.
- Ao anaty tavoahangy kely hafanana, mikraoba ny sôkôla ao anatin'ny 10 segondra, mitombo isaky ny dingana tsirairay.
- Manosika ny sôkôlà (mba tsy hikorontana, fantatra amin'ny hoe fisamborana azy ) amin'ny alalan'ny fampifangaroana vilia vitsivitsy avy amin'ny tsoka cookie ao anaty sotro-sôkôla (fampitomboana ny hafanana). Avy eo dia afangaroy ny sôkôla mandra-pahamaivana.
- Ampio ny lafarinina sy ny sira, raha mampiasa dibera tsy misy voankazo, mba hamoronana koban-kibo.
- Azonao atao ny mampiasa an'ity koba avy hatrany na mametraka azy ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny iray andro na roa raha toa ka vetivety ianao. Rehefa vonona ny hanina dia ento ny farafara ho an'ny efitra fisakafoana ho an'ny milina cookie.
- Atolory ho an'ny 350 degre F ny fantsona. Ampidiro ao anaty milina fanoratana araky ny fomban'ny mpanamboatra ilay horonam-barazy.
- Fenoy ny tsiro miaraka amin'ny tsiro cookie ary apetraho eo amin'ny tsirin-tsakafo tsy hay vakivakina ny kofehy vita amin'ny cookie tsy tapaka.
- Apetraho ao anaty kofehy kobam-boankazo ny teôsia kely misy rongony. Avy eo, amin'ny fampiasana ny milina cookie, mametraka kofehy lava lava lava amin'ny tendrony. Alefaso moramora ny faritry ny tsoka cookie amin'ny tendrony ambany, fa aza manongotra ny ravin-damba.
- Ao anaty vilia kely iray, afangaro amin'ny siramamy ireo almandy voatoto mba hamokarana sy hamafazana eny amin'ny tampon'ny bar.
- Manao 12 ka hatramin'ny 15 minitra. Ho mora ny kitay rehefa esorinao avy ao amin'ny oven. Aforeto izy ireo amin'ny halavany 1 metatra raha milelaka miaraka amin'ny antsy maranitra. Esory ny antsy eo anelanelan-tsokajiny mba hahazoana vokatra tsara indrindra.
- Mafana tanteraka ho an'ny tsara indrindra. Arovy amin'ny hafanana mandritra ny herinandro mandritra ny 1 na 2 herinandro na maimaim-poana ny fitehirizana maharitra .
Fanamarihana: Zava-tsarobidy Amerikana ihany ny sôkôla tsy misy manina ary toa tsy misy ao Alemana. Raha tsy misy ny sôkôlina vita amin'ny tsiranoka dia tsy misy intsony, manolo na 3 dolara tsy misy voanio kakaô, ary 1 dolara siramamy ho an'ny tsiramamy manitra tsirairay ao amin'ny recipe.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 230 |
| Total Fat | 14 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 76 mg |
| Sodium | 221 mg |
| gliosida | 21 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 8 g |