01 of 12
Sakafo tsara indrindra ho an'ny sakafom-bokatra
Katie Workman / themom100.com Ny fitoeran'entana fito (ary vitsivitsy fanampiny) atolotra eto dia somary hafahafa kokoa noho i brie, cheddar ary ny sasany amin'ireo tsingerina hafa mahazatra eo amin'ny takelaka fozia. Tokony hahatsiaro maimaim-poana ianao haka ireo izay manintona sy mampifandray azy ireo eo amin'ny takelaka na ny birao miaraka amin'ny sasany amin'ireo tianao . Ny zavatra tsara indrindra amin'ny fanaovana singa fofona dia ny fahafahanao mampihetsi-javatra foana.
02 of 12
Sakafo Fresh Goat or Chevre
(c) Katie Workman / themom100.com Sakafom-boankazo na fofona manitra: Malaza amin'izao fotoana izao, ny karazam-borona mahazatra ny chevre dia ravin-tsakafo vaovao, mofomamy marevaka sy totozy malefaka. Andramo miaraka amin'ny tantely misy tantely, na mety misy aviavy, eo amin'ny cracker na kely amin'ny baguette. Ny lemaka dia somary lavalava ary mahafinaritra ny manolotra ny fananganana toeram-pokontany tsotra iray miaraka amin'ny herb-bodofotsy ho an'ny vary.
03 of 12
Aged Goat Cheese
(c) Katie Workman / themom100.com Sakafo Goavam-be: Tazo kely tsara tarehy vita amin'ny tsaram-bary natono, na "crottin" dia mahafinaritra ary mampiseho tsara ny tsirony avy amin'ny ronon'ny osy. Ireo dia antsoina hoe Bijou, avy amin'ny Vermont Creamery, ary dia maina ary afaka matotra mandritra ny iray volana, ka miteraka tsiron-tsakafo kely kely.
04 of 12
Coupole
Katie Workman / themom100.com Coupole dia osilahy hafa manaka-tsigara avy any Vermont Creamery, izay iray amin'ireo mpanamboatra chef tsara indrindra ao Etazonia. Natao tamin'ny fomba ofisialy frantsay, io orinasa amerikana io dia manana tontolon'ny hafanana sy ravin-tsakafo vaovao. Ny tsiranoka marefo amin'ny kirihitr'io dia samy hafa tanteraka noho ny fanandramana hafakely ao anatiny.
05 of 12
Affidelice
Katie Workman / themom100.com Tsiambaratelo: Vitsy kely noho ny zokiny malaza, Epoisse Berthaut, fa kely dia kely. Ny fanambaràna dia voasasa ao Chablis fa tsy marika. Rehefa nentina tany amin'ny efitra fisakafoana sy ny masaka dia malemy sy lantihy izy, miaraka amin'ny harena voajanahary sy vatosoa.
06 of 12
Tartufo Truffle Gouda
(c) Katie Workman / themom100.com Tartufo Truffle Gouda: Ity raozy ity dia natao tamin'ny ronono ombivavy, saingy ny tena mahavariana dia ny alahelon'ny tsindry sy ny fambolena ny trondro, ny felana ny truffy mainty Italiana dia miparitaka manerana ny rotsak'orana. Fanomezan-tsakafo manandaza ho an'ny fialan-tsasatra izany.
07 of 12
Salvatore Bklyn nopotserina feno Milk Ricotta
(c) Katie Workman / themom100.com Salvatore Bklyn feno ronono Milotta: Mety hieritreritra ianao fa mahafantatra ramisavy ricotta, ary mety hihevitra ianao fa tsy mahaliana ny mihinana amin'ny azy manokana. Eny, ity rikota ity dia mifoka kitay, ary mahavariana ny mofomamy iray amin'ny mofo na cracker, angamba amin'ny avonavon'ny aviavy.
08 of 12
Parmesan
(c) Katie Workman / themom100.com Parmesan : Matetika ny olona no mieritreritra ny mofomamy ho an'ny fofona sy ny mahandro, fa ny sakafo mahavelona amin'ny azy manokana kosa dia nanompo miaraka amin'ny antsy kodiarana mba hanapahana tapa-kazo kely. Ny aretin-tsinay sy ny sira dia mipoaka eo am-bavanao ary mahafinaritra amin'ny pèl na pear.
09 of 12
Fontina
(c) Katie Workman / themom100.com Fontina : Ny ronono vita amin'ny ronono tsotra dia tsara foana ny mampiditra ao anaty vilia fanariam-pako ho an'ireo malamalama, indrindra fa ny ankizy marobe, na amin'ny fotoana mangina kokoa amin'ny tsaramaso marevaka kokoa. Ny tora-damba malefaka sy malefaka nefa mbola manankarena ny fontina dia mahatonga azy ho safidy tsara foana.
10 of 12
Blue Cheese
(c) Katie Workman / themom100.com Blue Cheese : Sharp, matetika salohim-boly, indraindray mamy kely, ny tsiro mahery avy amin'ny tsaramaso manga iray dia mamoaka tsaramaso tsara tsara. Matetika izy ireo no mihevi-tena ho maivana, fa ny ankamaroan'ny mpanaramaso fady dia tena manao izany.
11 of 12
Fig Jam
(c) Katie Workman / themom100.com Fig Jam : Ity zavatra ity dia mahatsapa fofom-bika tsara tarehy, saingy azo alaina manerana an'io toerana io izao. Ny jelly sy jams hafa dia mametraka fifandonana mahafinaritra mahafinaritra amin'ny cheesy, manankarena, mamy, mamy, mamy na malefaka, saingy misy zavatra momba ilay figia-pamokarana izay tena miasa.
12 of 12
Honey Comb
(c) Katie Workman / themom100.com Honey Comb: Ny fanala tanteraka sy ny tsy fisian'ny honohono dia ny fanandramana madio. Alefaso amin'ny tsinay isan-karazany.