Ity karazan-tsakafo ho an'ny holatra holandezy ity na sos grzyby suszone , dia mahazo tango kely avy amin'ny masira.
Ity misy sary lehibe kokoa amin'ny saosy holatra maina.
Inona no ilainao?
- Ny holatra Polonina (na porcini)
- 2 dipoavatra mena
- 1 diplaoma lehibe (voa maina)
- Ahi-pisaona 8 (ovy voamaika na voatoto, ranom-boasary)
- 1 legato legato (na akoho)
- Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
- 1 kaopy mena
- 2 teatrany lafarinina rehetra
Ahoana no fanaovana azy?
- Asio holatra maina ao anaty vilia maina ary atsipazo eo ambonin'ny kaopy 2 ny rano. Avelao haingana 1/2 ora. Mandritra izany fotoana izany, ao anaty saosy misy menaka dia manindrona tongolobe amin'ny dibera mandrapahazoanao karamamo . Raha mampiasa holatra vaovao ianao, ampio ny fonosana rehefa manitra ny tongolobe. Raha tsy izany, mametra ny holatra boribory amin'ny tsy fahampian-tsakafo ao anaty vilany raha vao voamarika tanteraka ny tongolo.
- Ampiasao ny rantsan-tànanao, atsangano ireo holatra maina avy amin'ny rano mangatsiatsiaka ary ampio amin'ny vilany miaraka amin'ny tongolobe. Ampiasao amim-pitandremana tsara ny fangirifiriana ao anaty vilany, ary ataovy izay hahazoana antoka fa tsy hanelingelina ny fivalanana eny ambany. Ampio fototra, ary sira sy dipoavatra mba hanandrana (raha mampiasa ranon-drongony voatsiram-bary ianao dia mety tsy mila ampiana sira). Mitondrà volo, mampihena ny hafanana ary mifangaro, rakotra, 30 minitra.
- Ao anaty vilia boribory iray, mofomamy 2 litatra mofomamy manitra. Mandrobona ny mofomamy amin'ny alàlan'ny famenoana 3 ladily misy ranom-pangidiana mafana, 1 manitra amin'ny fotoana iray, ary mivokofoka mandra-pahalemana. Mandrotsaka tsikelikely ao anaty saosy holatra ilay lasantsy voatoto, ary mitsambikina tsy tapaka. Simmerina 5 ka hatramin'ny 10 minitra mandrapahavaratra ny tsiron-tsakafo mahatsiriritra sy manta.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 595 |
| Total Fat | 38 g |
| Fatin'ny sira | 15 g |
| Fatina tsy manasitrana | 13 g |
| kolesterola | 154 mg |
| Sodium | 699 mg |
| gliosida | 25 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 39 g |