Mianara momba izany fomba amam-panao izany amin'ny fampidirana am-pahamendrehana
Ny fanasiana dia teny iray ampiasaina amin'ny fofona rehefa misy zavatra iray ilaina-na roa-mila ilaina, izay midika hoe ny toetrany dia mitoetra toy izany ary tsy miova amin'ny fomba rehetra. Hitanay ity fomba fampiasana ity rehefa mikirakira zavatra izay samy hafa amin'ny mari-pana tanteraka. Ao an-dakozia, ohatra, rehefa mifangaro mivantana miaraka amin'ny zavatra mangatsiaka toy ny crème na maingoka na atody ny ronono mafana toy ny savony na ny tahony, dia mihena ny vokatra mangatsiaka rehefa mihamafana ny proteinina ao amin'ny famonoana.
Ny hafanana dia ampiasaina mba hisorohana izany tsy hitranga.
Ny teknikam-pandanjalanjana dia ampiasaina ihany koa amin'ny fampidirana sôkôla voapoizina amin'ny zavatra hafa mba hisorohana azy tsy hisambotra, fa tsy tokony hampifangaro ny fomba famokarana sôkôla amin'ny fanaovana siramamy izany; Mafana ny sôkôla amin'ny alàlan'ny fanamainana sy ny fanamafisana ary ny fampangatsiahana indray mba hampiato ny siramamy ao anaty sôkôlà mba hahatonga ny endriny mamirapiratra ary tsy manasitrana na "mamony" rehefa misidina.
Ny asa manasitrana
Mihamitombo tsikelikely ny hafanam-po - ny teny fototra eto dia "tsimoramora" - ny hafanana amin'ny fametrahana mangatsiatsiaka mba hahatonga ny mari-pahaizany tsikelikely ka lasa mifanaraka kokoa amin'ny hafanana mafana (izay mihalalina tsikelikely rehefa mifandray amin'ny sakafo mangatsiaka ). Ny fahatomombanan'ny mangatsiaka mangatsiaka tampoka dia mety mahandro sy manova ny mombamomba azy, ka mahatonga azy io hahandro haingana, manasitrana, manasitrana, manapaka, manongotra na manasaraka.
Ahoana ny hamaivanina?
Ny fangirifiriana dia matetika antsoina ao anaty famandrihana rehefa manao sosis, mofomamy, mofomamy, lasopy sasantsasany ary sakafo mahasalama ao anatin'izany.
Ny teknika ankapobeny dia ny mampiditra kely ny hafanana mangatsiaka ho an'ny mangatsiaka mangatsiaka. Izany dia azo atao amin'ny fametrahana ny zavatra mangatsiaka ao anaty vilia hafanana ary avy eo dia mamon-drivotra haingana ao anaty vata kely amin'ny famokarana mafana ary mifangaro na mamonto mandrapahafatesana. Avy eo dia mila ampidirinao ao anaty ambim-bary mafana ianao.
Ohatra, raha ny fangatahanao dia mitaky anao hampifangaroy ronono mafana amin'ny atody (toy ny crème mofomamy), dia mila ampidirinao tsikelikely kely ny ronono mafana amin'ny atody sy ny trondro mandra-piraisana. Avy eo ianao dia handray ity fitotoana ity ary ampio izany amin'ny ronono mafana sy mofomamy. (Raha ampidirinao fotsiny ny atody amin'ny ronono mafana ianao dia hiafara amin'ny atody voahodina amin'ny ronono.)
Sakafo mitahiry vatana
Raha te hanandrana ny tananao ianao amin'ny alalan'io fomba fanasitranana io, dia misy karazan-tsakafo mahasalama sy mahasalama miantso izany fomba izany. Ny sakafom-panafody toy ny siramamy, toy ny siramamy-vary gera sy mena, ao anaty sauce- dity holatra dia mitaky ny fanasitranana ny tsiranoka mafana amin'ny rano mafana. Ho an'ny tsindrin-tsakafo iray izay azo ampiasaina amin'ny alàlan'ny fomba maro dia misy tsiran-tsakafo lavalava vita amin'ny lavanila lavalava tsara indrindra ho an'ny fianarana mipoitra ary koa ho an'ny recipe lehibe ho an'ny fehikibo. Ary tohizo ny hafanana miaraka amin'ny sôkôlà sôkôla malaza iray - ny tsirairay dia hisaotra anao!