Ity karazan-tsafidy mahafinaritra ity dia fialan-tsasatra hanomezana sakafo ireo olon-tianao fa tsy ny lambo na ny turkey. Te-hanamboatra paiso roa ianao isaky ny olona satria kely loatra.
Inona no ilainao?
- 8 hatramin'ny 10
- papelika
- 3 dipoavatra / 45 litatra menaka oliva
- 2 teatran-diloilo / 30 milimetatra menaka (atsipazo raha ilaina ary hampitombo ny menaka oliva)
- 2 teatrany / 30 mL
- dijon mustard
- Sakafo 1/2 zato
- 1 tepoka / 15 mL vinaingitra divay
- 1 teaspoon / 5 mL maina
- tarragon
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL sira
Ahoana no fanaovana azy?
- Ataovy azo antoka ny fangatahana ny mpividy mba hanesorana ny hazo fihantonan-javatra amin'ny papelika mba handoavana ny trano. Amboary ny fitambaran'ny marinadina ao anaty vilia kely iray. Amboary tranom-borona ao anaty lovia vita amin'ny tetezana. Mofomamy miaraka amin'ny famolahana, afindrano ary marindrano ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 3 hatramin'ny 5 ora. Aoka ny papelika dia haharitra antsasak'adiny farafahakeliny mba hahatratra ny mari-pana ao amin'ny efitra alohan'ny hiterahany.
- Atsofohy ny hafanana mafana. Asio kibolibolina eo amin'ny sisin'ny hoditra. Mofomamy mandritra ny 6 ka hatramin'ny 7 minitra, mihodina ary mahandro mandritra ny 7 ka hatramin'ny 9 minitra, na mandra-pahatonga ny hafanana anatiny hahatratra 165 F. Manala sy manompo.