Miaraka amin'ny tsiron-tsakafona feno alim-borona, mila soka-booty ianao, izay manankarena sy voankazo miaraka amin'ny tsirony. Ity style classique, sauce sombin-tsakafo voatabia io dia manana fifandimbiasana mahafinaritra mahasolotena miaraka amin'ny tsindrona hafanana izay tonga lafatra ho an'ny brisket barazy. Ity sokatra ity dia mandeha eo ambony ravinkazo rehefa avy nifoka sy nendasina. Azo atao tsara ny mametraka tavoahangy iray eo amin'ny latabatra ary avelao ny olon-drehetra hampiana araka izay tiany.
Inona no ilainao?
- 1/2 tongolo zato (voatoto tsara)
- 2 tongolo lay (voatoto)
- Toaka roa tsy misy menaka
- 1 sotro voatabia masira
- 1 ketchup kaopy
- 1 kaopy vinaingitra
- 3/4 kaopy
- siramamy mena
- 1/2 cup honey
- 1/3 kaopy sauce chili
- 3 sasan-tsasatra Worcestershire sauce
- 3 sasan-tapitrisa maple sirop
- 3 sasan-tsigara jona
- 1 papisara paprika
- 1 tepoky menamena maina
- 1 milomano mofomamy chili
- 2 teaspoon black pepper
- 1 tepoka menaka tongolo lay
- 1 teaspoon
- allspice
Ahoana no fanaovana azy?
1. Manaintao ny dibera ao anaty fonosana mena midorehitra. Hanampy tongolobe sy tongolo lay ary hikolokolo mandra-piverimberina. Ampiasao ny sakafo sisa tavela ary avereno tsara. Mitondrà volo amin'ny hafanana matevina avo. Raha vantany vao manomboka mandevona ny sokatra dia atsofohy amin'ny hafanana ny hafanana ary mafana mandritra ny 15 minitra na mandra-pahavitan'ilay sokatra ny hateviny.
2. Mialà amin'ny hafanana ary avelao hiredareda mandritra ny 10 minitra alohan'ny fampiasana azy. Raha miomana mialoha ny fotoana, mitahiry anaty fitoeran-jiro ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 7 andro aorian'ny fiomanana.