Charoset - endriky ny voankazo sy ny voankazo ary ny divay dia natao hampahatsiahy antsika ny fitrandrahana ny andevo israelita nampiasaina tamin'ny trano niorenany - dia iray amin'ireo sakafo manan-danja ilaintsika amin'ny Pasitera Seder. Ity charoset ity dia toy ny fifandimbiasan-tsakafo misy eo amin'ny karazana Ashkenazi sy Sephardi. Mampifangaro ny paoma sy mofomamy izay hita matetika ao amin'ny charoset Eoropa Atsinanana miaraka amin'ny akondro, ravin-boninkazo, almonds ary pistachios - fitaovana izay miseho amin'ny sephardi na Mizrachi samihafa. Ataovy mifanaraka amin'ny tsironao ny sary.
Inona no ilainao?
- Kitapo 4 ka hatramin'ny 5 (greenny Smith maitso, nalona sy niraikitra)
- 2 akondro
- 1/2 sotro roninina
- 1/4 cup ampanga
- 1/4 cup pistachios
- 1/4 pecans cup
- Manaraka ny divay mena 2-4
- 2 sasan-tsiramamy maromaro
- 1/2 sespoon cinnamon
- Azo atao: sirikan'ny sotro 1/2
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anatin'io asa fanasan- tsakafo misy processeur io miaraka amin'ny lamosina "S" dia mampifanaraka ny paoma, akondro, ravina ary voanjo. Imbetsaka impiry, manodina ny sisin'ny asa biriky raha ilaina, mandra-pahatongan'ny charoset tonga toy ny paster toy ny pose, na mandra-pahatongan'ny konsistansinao.
- Apetraka ao anaty vilia ny voankazo voa-voanjo. Ampiasao ny 2 teatran-divay, ny ranom-boasary, ary ny kanelina, ary hampifangaro tsara. Andramo ny famolahana, ary ampio siramamy raha te hanitra ny charoset. Ampiasao divay bebe kokoa, sotrokely iray isaky ny fotoana, raha tianao ny mofomamy ny famolahana ary hampitombo ny tsiron'ny divay.
- Mialà ary afafazo mandra-pahavizanao hanompo.
- Ny charoset sisa tavela dia hitazona, ao anatin'ny vata fampangatsiahana, mandritra ny 5 hatramin'ny 7 andro.
Kitchen Notes:
Raha tianao kokoa ny charoset texturet, dia azonao atao ny mitsambikina ilay processeur-sakafo ary mametaka amin'ny alalan'ny tanana. Apetaho tsara ny entana rehetra miaraka amin'ny menaka lehibe, maranitra na mezzaluna.
Maro ny karazana karazana charoset manondro ny fampiasana divay mamy, toy ny Manischewitz. Fa noho ny hatsaram-panahin'ny akondro sy ny ravina, ity dia miasa tsara amin'ny mena maina.
Tsy azonao antoka ny tokony hatao amin'ny charoset sisa tavela aorian'ny sedra? Fihetseham-po mahatalanjona izany. Andramo miaraka amin'ny ranom-boasary na hena sisa tavela, mihodina amin'ny trondro na sotroina amin'ny quinoa amin'ny sakafo maraina. Raha mametraka ampahany kely ianao mba hikolokolo azy, dia tsara ihany koa ny fofom-bozaka matzo na matozo na mifangaro amin'ny yogourt.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 322 |
| Total Fat | 13 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 8 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 7 mg |
| gliosida | 49 g |
| Fiovan'ny diabeta | 7 g |
| proteinina | 6 g |