Ahoana ny fomba fanaovana mofo cake na Kolacz

01 of 06

Ity ny zavatra tokony hapetrakao amin'ny fanaovana mofo cake na Kołacz

sponjy:

• 3 ½ teaspons yeast yeast
• Sotro lehibe 1 sotro
• 1 ½ kaopy ronono matavy
• Kafe 1 kilaometatra

koba:

• 4 atody lehibe
• Ny siramamy sotroina 1 kaopy
• 4 kaopy lafarina rehetra
• 8 ounces (tapa-tavoahangy 2) voanio, nodiovina kely

Famokarana fofona:

• Tsaramaso 2 farafahakeliny na romaoty
• 4 atody lehibe
• 2 sotro ny siramamy
• 1 sikina lavalava lavalava
• 1 jiro mena na ravina maivana, voangory ao anaty rano ary misarona (azo atao)

Crumb Topping:

• 4 ounces (tapa-tavoahangy 1) dibera
• 6 sotro rongony siramamy
• 2 siramamy vanila lavalava
• Kafe 1 kilaometatra

Manamboatra kitay poloney 12 (12-inch) na Kołacz

02 of 06

Ahoana ny fomba hanamboarana ranomandry lefona

Mba hanaovana ny sponge:

1. Ao anaty vilia boribory, manafina lefona, siramamy 1 litatra sotro, ronono ary lafarina 1 cup.
2. Mialà eo amin'ny toerana mafana ary mitsangatsangana mandra-pahazavan'ny jirony sy ny fo, 15 minitra eo ho eo.

03 of 06

Ahoana ny fomba hanolorana ny tsin-tsakafo ho an'ny mofomamy poloney poloney na Kołacz

Hanamboatra ny koba:

1. Amin'ny fampiasana ny atody famelomana eo amin'ny fitombenam-bongo iray na koveta lehibe dia afoy atody 4 miaraka amin'ny siramamy 1 sotrokao mandra-pahazavan'ny loko ary mihodina kely, 10 minitra eo ho eo. Hanampy lafarinina sy spôgge, ary tohizo hatrany ny kobanina mandra-piditra ao anatiny. Ny koba dia ho vongan-tsakafo ho an'ny koban-katsaka, koa ampiasao ny familiana.
2. Ampio tsikelikely ny dibera mipetaka ary andraso mandra-pahavaky ny koba ary manomboka mitebiteby, eo amin'ny 10 metatra. Atolory ny koba avy amin'ny lafarinina, afeno ary avelao hiakatra avo roa heny ilay izy.

04 of 06

Fomba hanangonana ny mofomamy poloney poloney na Kołacz mialoha ny famokarana

1. Mitefina fonosana boribory 12x3-inch. Esory ny koba ary asio antsasaky ny saokany. Arotsahy ary avelao ny amboletra mba hiditra ao anatin'ny 1 santimetatra ny tendrony.
2. Mandritra izany, ataovy ny kitrokely mipoitra amin'ny alalan'ny fampifangaroana ronin-diloilo iray, siramamy sikla 6, siramamy lavalava lavalava ary kobam-bary 1 ho toy ny crust pie. Atsaharo izany.
3. Ampiasao ny fofon-tsakafo amin'ny tsindrin-tsakafo ny mpamboly na ricotta, atody 4, 2 siramamy kaopy ary siramamy vanila lavalava 1. Manaova ranom-boaloboka. Atsaharo izany.
4. Apetraho eo afovoan 'ny fatana ary atsangano ho 325 degre. Rehefa mitsimoka ilay koba, alao ny antsasaky ny tsaramaso mameno ny tendrony tsirairay avy amin'ny koba ary avelao midina ao anaty, manosika azy, raha ilaina.
5. Mipetraha ny mofomamy tsirairay miaraka amin'ny antsasaky ny fingotra.

05 of 06

Alefaso ny Cake Wheel poloney na Kołacz mandra-pahatongan'ny Golden Brown

Maka 50 minitra eo ho eo na mandra-pahatongan'ny tehezana ny volom-borona volomparasy ary ny fitsapana amin'ny toothpick madio. Mety misy siramamy siramamy kely mifikitra amin'ny toothpick ka miala amin'ny foibe.

06 of 06

Kitiho ny Cake Wheel Polk na Kołacz ho any Wedges

Avelao ny kołacz handevona tanteraka alohan'ny hanapahana azy amin'ny kibay. Ny fofomamy mameno sy ny fingotra dia hidina any amin'ny afovoan-tany na eo ambanin'ny mofomamy, izay ara-dalàna. Ny Kołacz dia mety vovoka amin'ny siramamy mpanaraka raha azo atao.