Isika rehetra dia mahandro sy manamboatra siramamy mena, fa efa nanontany tena ve ianareo hoe inona no mampiavaka azy? Ny valiny dia ny siramamy tsotra siramamy vita vita amin'ny siklaola kristaly sy ny sira miaraka amin'ny molia kely kely, izay tompon'andraikitra amin'ny lokony sy ny tsirony manan-karena.
Satria ny molasses dia hygroscopic (afaka maka rano), ny siramamy mena sy ny entana vita amin'ny mofo vita amin'ny tsara dia mihazona tsara ny fahamendrehana. Ny siramamy siramamy ihany koa dia ahitana voka-bary avo lenta kokoa noho ny siramamy fotsy manify noho ny fisian'ny molia .
Mampiasa ny Sugar Sugar
Ny siramamy siramamy dia ampiasaina be toy izany amin'ny siramamy fotsy maitso saingy manome tsiramamy fanampiny izy io. Ny fampiasana mahazatra ho an'ny siramamy vita amin'ny saha dia mampiditra entana vita amin'ny mofo, zava-pisotro, saosy, ary marinadia. Misy karazana siramamy vita amin'ny siramamy ihany koa ampiasaina mba hanaovana zava-pisotro misy alikaola toy ny kaloria . Misaotra ny granules sy ny pH kely sasao, ny siramamy mena koa dia nanjary mpihinam-bidy malaza any amin'ny vatana.
Brown Sugar Varieties
Miankina amin'ny karazana siramamy mena, ny molia dia ampidirina amin'ny siramamy fotsy vita amin'ny fotsy na miala amin'ny tsy fahampian-tsakafo amin'ny kristaly siramamy mandritra ny dingana fanadiovana. Ny habetsahan'ny molia dia mamaritra ny aloky ny siramamy mena.
Hazavana Brown Sugar: Ity no karazana siramamy mena mahazatra ampiasaina amin'ny famokarana. Ny fitsangatsanganana izay miantso siramamy mena tsy manondro ny hazavana na ny maizina dia mitaky siramamy mena. Ny siramamy mena dia ahitana lanjany eo ho eo amin'ny lanjany eo amin'ny 3.5 isan-jato.
Sugar Sugar Sugar: siramamy matevina mena dia manodidina ny lanjan'ny lanjany eo amin'ny 6.5 isan-jato ary ampiasaina rehefa maniry tsiron-tsakafo na loko manokana.
Sûreté ao amin'ny Rohaw: Sôkôlà voajanahary voajanahary izany, izay mbola ahitana ny sisa tavela amin'ireo molia sisa tavela tamin'ny dingana fanadiovana. Ny fitomboana kristaly dia mora kokoa amin'ny ankapobeny ary ny siramamy dia tsy dia mamirifiry loatra amin'ny tontolon'ny siramamy tsy ara-dalàna.
Ny karazana siramamy mena voajanahary hafa dia ny Turbinado, Muscovado ary Demerara.
Zava-manavy mavo: Domino Sugar, mpanamboatra siramamy tamin'ny ankapobeny tany Etazonia, dia namokatra siramamy vita amin'ny siramamy mena. Na dia tsy misy intsony aza ny vokatra, dia misy hatrany ny fanafody efa misy izany. Mba hanoloana siramamy siramamy siramamy ao an-trano dia ampifandraiso anjara amin'ny ampahany iray amin'ny rano misy siramamy volontany mena telo. Mety ilaina ny hafanana kely noho ny siramamy mba hamongorana tanteraka.
Ahoana ny fomba fanaovana sikidy Brown
Azo atao ny mamboly siramamy ao an-trano amin'ny alalan'ny fampifangaroana lanjan'ny lasantsy ho an'ny karazana sotro fotsy rehetra. Arotsaho ny siramamy sy ny molasses mandra-pahavitan'ny loko sy ny tontolony. Arovy ny siramamy mena ao anaty fitoeran-jiro matevina.
Ahoana ny fametrahana sira Brown
Ny siramamy siramamy dia tokony hotehirizina ao anaty fitoeran-jiro iray matevina mba hitazonana ny votoatiny. Ny siramamy mivoaka amin'ny rivotra dia mety hivoatra rehefa miala tsikelikely ny foitra. Azo sintonina ny siramamy vita amin'ny siramamy amin'ny alàlan'ny famenoana mofo kely na pendri-paty ho an'ny vitrana ary manisy tombo-kase izany. Tao anatin'ny ora vitsivitsy, ny molia dia hanangona sasantsasany ao amin'ny mofo na pòm ary ny siramamy dia ho mena indray.