Azonao atao angamba ny mahita ireo karazan-tsakafo voaray voaresaka ao amin'ny fampisehoana amin'ny fahitalavitra. Ity dia dikan-kapila sandwiches novolavolaina vita vita amin'ny mofomamy izay natao tao anaty tavoahangy izay miasa ho an'ny vahoaka.
Fomba tsotra ahafahana miara-manangona, indrindra raha mahandro mofomamy sy sakam-pako ianao. Ny rakitra dia ahitana voankazo sy boaty haingana. Afaka manararaotra fotoana anefa ianao amin'ny alim-bahiny, amin'ny alalan'ny fampiasana mena vita amin'ny fivarotana.
Ny recipe saosy haingana dia tsara koa ho an'ny pizza na pasta. Tsara lavitra noho ny dikan-teny maina.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Sakafo:
- 1 1/2 pounds
- Rano an-tanety (vorona 80/20 takaitra)
- 2 atody lehibe (mora voadona)
- Sakafom-bozaka 3/4 vita mofo
- 1/2 cup
- dite mamy
- 1/4 cup Parmesan cheese (fresh, tasty grated)
- 1/8 tavela tavim-boaloboka italianina (voaongana)
- 1/4 sotro mena (na ronono)
- 1 (6-ounce) dia afaka
- tomato paste
- 1 teaspoon 1/2 no maina
- oregano (tapaka eo anelanelan'ny tananao)
- 1/2 teaspoon maina
- Basil
- 1/2 teaspoon
- dipoavatra
- 1/2 teaspoon
- sira na tsiro
- 1/2 fotsy mainty mainty
- sakay
- Ho an'ny voanio tomato:
- 1 teaspoon fanampiny virjiny
- menaka oliva
- 1/2 siramamy mofomamy (voatoto)
- 1 tongolo gilobola lehibe (aterina)
- 1 (15-ounce) dia saosy tomato sauce
- 1 kaopy rano
- 1 teaspoon maina oregano (nopotehina)
- 1/4 sotro ronono maina
- Ho an'ny mofo voaendy:
- 1 mofo avy amin'ny mofo manerantany italiana (avy amin'ny mofo fanaova-mofo, katsaka 1/2-inch matevina)
- 1/2 cup
- mayonnaise (na rehefa ilaina)
- 1 tepoka menaka tongolo lay
- 1/2 vovo-dronono misy menaka
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1 Roma tomato (novolena sy nopetahana)
- Ho an'ny Casserole:
- Azo alaina: 1 teaspoon mavo mena
- 1 kaopy
- mozzarella ( siramamy maitso )
- Kaopy 1 Italiana-manga (voatoto tsara)
- 1/4 cup Parmesan cheese (tsara tarehy)
- 1/4 cup parsley Italiana (voatoto)
Ahoana no fanaovana azy?
Atoharo ny oven amin'ny 375. Manaova tapa-tavoahangy lehibe sy tsy misy tsilo.
Make the Meatballs
- Amin'ny fampiasana gorodona fandroana lehibe, mampifanolakolo ny henan'omby, atody, mofo, tongolo, tsaramaso Parmesan, persily, ronono, tavoahangy 1 voatabia (voatokana sisa tavela ho an'ny saosy), oregano, basil, ary ny mainty fotsy mandrapahafatesana.
- Ampiasao ny voanjobona ho sakafom-bary eo amin'ny 1 1/2 santimetatra.
- Apetraho eo amin'ny kitapo ny kitay, aza mifampikasika, ary manodina 15 ka hatramin'ny 20 minitra, mandra-pahavaratra. Atsaharo izany. (Fividianana: 54 kilaometatra.)
Ataovy ny saosy
- Mametraha fonosana misy quartier 2 tapitrisa amin'ny hafanana mafana.
- Ampio ny menaka oliva sy ny tongolobe. Mofomamy mandra-panomboka manalefaka ireo tongolobe ary hamadika tanteraka.
- Ampio ny tongolo lay sy hikolokolo, hampihetsi-po foana, mandritra ny 30 segondra. Aza avela ho maina ny tongolo lay.
- Ampio ny tomany sisa tavela, ny saosy tazo, rano, oregano ary Basil.
- Vodiny mandra-pidirana ilay pastekazo.
- Ampiheno kely ny hafanana ary avelao ny hafanana mandritra ny 10 minitra, ary asio tsindraindray. Ity dia soza manankarena sy mamy. Ampifanitsio ny haavon'ny tenanao manokana amin'ny alalan'ny fampidirana rano, vetivety monja, mandra-pahatonganao any an-tsainao. (Fividianana: sotro arahin'ny 4.)
Ataovy ilay mofo voaendy
- Manaparitaka ny ampahany amin'ny mofo tsirairay amin'ny mayonnaise.
- Mipetraha amin'ny vovobonin'ny tongolo gasy, dipoavatra ary sira ary ampio voatabia voatabia.
Manangòny ny Casserole
- Hanadio ny fatana mankany amin'ny 400 F.
- Aparitaho ny voankazo vita avy amin'ny voankazo amin'ny afovoan-dranomamy 9 na 13 santimetatra, mamela ny toerana manodidina ny vakim-paritra ho an'ny mofo fihinana.
- Ambony amin'ny saosy tazo.
- Alao ny mofo krystaly mijoro amin'ny mahazatra eo amin'ny sisin'ny fandriana.
- Mipetraha amin'ny tavoahangy mena (raha tiana), mozzarella, italiana-manga sy Parmesan cheese ny valaka; ary vita amin'ny parsley voatoto. Ataovy azo antoka fa mandrakotra ny mofo krystaly ny kesika sy ny persily.
- Manao azy ho 20 minitra eo ho eo na mandra-pisakafoanana ilay mofo tongolo lay.
- Manompoa ny kobam-bary izay ampahany amin'ny mofo amin'ny tongolo lay miaraka amin'ny saosy voatabia fanampiny eo anilany.
- Manompoa miaraka amin'ny salady iray handoavana ny sakafo.
manamarika:
• Azo amboarina ho an'ny trano fambolena ny alikaola vita amin'ny ala. Alefaso aloha izy ireo. Ny sokatra Jarred ihany koa dia mety ho solon'ny tazo saosy homemade.
• Ny mofomamy sy saosy dia azo atao mihoatra ny telo andro mialoha ary ny fody mandra-pahavitrihana. Avelao izy ireo hiditra ao amin'ny efitra fisakafoanana alohan'ny handehanana miaraka amin'ilay recipe.
• Azo ampiasaina daholo ny mozzarella na ny ranom-boasary italianina fa tsy mifangaro.
• Raha tsy afaka mampiasa ny mayonnaise ianao, dia manolo oliva menaka na menaka ho an'ny mofo krypy. Ny mayonnaise dia manome tangongo mahagaga amin'ny mofo tongolo lay raha tsy misy tsiranoka na tontolon'ny mayonaise.
• Azo alefa amin'ny sigara rehetra ny sakam-pandriana sisa tavela. Raha mamela azy io matevina ianao, dia manao saosy pizza lehibe. Mofomamy mba hampiasaina ho toy ny sòs pasta.
• Manaova pasta eo ambanin'ny kitay mba hanaovana sakafo fanampiny.