Misy karazana basilika maherin'ny 60, anisan'izany ny volomparasy
Basil Varieties
Ny ravin'ny zavamaniry basilika izay ampiasaina amin'ny sakafo, ary ireo ravina ireo dia azo avy amin'ny maitso ho mena ary volomparasy amin'ny lokony, arakaraka ny karazany. Misy karazana basilika mihoatra ny 60, samy manana ny toetrany samihafa. Ireo tsiro ireo dia ahitana sarisary misy tsiro, teôs, jasmine, akanjo, kanelina , ary anise.Ho an'ny tsiron-tsakafo tsara indrindra, ny ravina dia alaina alohan'ny hanombohan'ny voninkazo manomboka voninkazo. Ho tombon-danja fanampiny amin'ny fitomboanao manokana, ny Basil dia voalaza fa manala ny lalitra, moka ary kakazo.
Na dia isan-taona aza ny basil dia matetika no voatery miala amin'ny voninkazo ary manitatra ny fitomboany.
Basil Selection and Storage
Maro ireo cookbook ao an-dakozia no mitazona ny basila maniry isan-taona ao anaty vilany ao anaty varavarankely manjelanjelatra mba hananana basilika vaovao eo amin'ny rantsantanany. Raha tsy manana ny toetran'ny zavamaniry basilika ianao, dia mbola afaka mahita ravinkazo vaovao ao amin'ireo fivarotam-bokatra ao an-toerana ao amin'ny departemantan'ny vokatra.Mitadiava ravinkazo maitso maitso, tsy misy teboka mainty na famantarana maranitra. Ny ravina maintolika dia tokony hapetaka amin'ny lamba miloko fotsy ao anaty kitapo plastika ary mihamafana hatramin'ny 4 andro.
Ho an'ny basilika miaraka amin'ny vato voapetaka, mametraka ao anaty rano vera ary rakotra amin'ny kitapo plastika miendrika ny fitaratra. Arovy ao anaty vata fampangatsiahana, manova rano isan'andro, ary ampiasao ao anatin'ny herinandro. Aza manasa ny ravina raha tsy efa vonona hampiasa azy ireo ianao.
Basil Fresh dia kandidà tonga lafatra ho an'ny andro mafana, na manontolo na voa. Manainga roa tapa-tavoahangy, mipetra-potsiny ao anaty ranomandry, mangatsiatsiaka ary mipetraha ao anaty kitapo mena ao anaty frizidera. Hihamatanjaka kokoa ny tsirony raha tsy mandraraka ianao alohan'ny fampiasana azy.
Safidy iray hafa ny mametraka ravin-kisoa na ravina iray manontolo ao anaty fitoeran-drivotra kafe ary mandrakotra rano na tranokely alohan'ny hidiran-drivotra. Rehefa avy nigadra dia alefaso any anaty kitapo matevina ireo kibatra. Ampiasao ireo kobay ao anaty sipa, tavy na sotro.
Azo atao koa ny mangatsiaka ny bozaka Basile sy ny menaka. Tokony ho ampiasaina ao anatin'ny 4 volana ny basilila.
Mety ho voatahiry maina koa ny basilika. Sasao madio ny ravina, atsofoka amin'ny lamba fitaovana, ary avelao ho maina tanteraka. Tavy siramamy vita amin'ny sira sy basilasy, mamarana sira amin'ny sira, ao anaty fitoeran-jiro matevina. Arovy amin'ny toerana mangatsiatsiaka, maizina hatramin'ny 6 volana.
Basil dia mora amin'ny endrika maina, saingy tsy azo ampitahaina amin'ny tsiro basilika vaovao izany. Tokony ho voatahiry ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka, tsy misy hafanana sy hazavana ny basin-drano. Ny herisetra maina dia manomboka manimba ny heriny ao anatin'ny 6 volana, eny fa na dia ao anatin'ny fepetra tsara indrindra aza.
Ataovy ao an-tsaina fa ny basilina maina dia afaka mipetraka mora foana ao amin'ny tranokalinao mandritra ny volana maromaro amin'ny fotoana ividiananao azy. Noho izany raha tsy mampiasa vola be loatra ianao ary mandalo haingana, dia tsara ny mividy vola kely mba hahafahanao mampiasa haingana kokoa. Rehefa maina dia maina ny basilany.
Ny momba ny Basil sy Basil Recipes:
• Fifidianana sy fitahirizana an'i Basile
• Karazan-tsakafo Basil
• Tantara Basil
•
• Basil Recipes
Cookbooks
| • | Herb Mixtures sy manga |
| • | Ny Cookbook Herbfarm |
| • | Ny rakipahalalana ankehitriny momba ny herisetra sy ny zava-manitra |
| • | Ny Spice sy ny Herb Baiboly |
| • | Cookbooks misimisy kokoa |