Ahoana ny fahasamihafana cinnamon Quills avy amin'i Cassia
Cinnamon sy Cassia Selection
Ny tranokely na vatokely marina dia hikorontana amin'ny endrika teleskaopy, raha toa kosa ny cassia dia mihodinkodina avy amin'ny andaniny roa, toy ny horonan-taratasy. Ny ampahany kely amin'ny karazan-tsipika dia fantatra amin'ny hoe fehezana .
Ny kanontam-bary dia sarotra kokoa ny manavaka ny cassia. Ny sinema tena izy dia loko marevaka amin'ny tsiroaro mafana sy malefaka, fa ny cassia maitso kosa dia mavo mena, maitso marefo amin'ny sehatra, miaraka amin'ny tsiranoka mangidy kokoa, matanjaka kokoa ary fehezam-boninkazo fanampiny.
Tonga ao anaty tapa-paty sy tsy voakodia i Cassia, ary koa ny tany.
Cinnamon Storage
Mitahiry vovoka na tapa-kazo (kitay) ao anaty fitoeran-drano mafana ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka. Ny tsara indrindra dia ny mividy sotrom-bolo kely kely rehefa lasa haingana izy, mihintsana ny tsiro sy ny fofona. Manosotra ny tenanao amin'ny fetsifetsy kininina amin'ny fampiasana mofomamy na kafe maoderina ho an'ny tsirom-bidy tsara indrindra na fampiasana trondro kininina iray manontolo.
Cinnamon Harvest
Ny sinao sy ny cassia dia samy avy amin'ny vatofisin'ny zavamaniry iray ao amin'ny fianakaviana laurel izay afaka mitombo avo roa heny mahery, fa ny ankamaroan'ny toeram-piompiana dia mitazona azy ireo fohy sy kiraro mba hahamora ny fijinjana. Rehefa afaka telo taona, dia nesorina tamin'ny hazo nandritra ny vanim-potoanan'ny orana ny hoditra ary lasa maina mandritra ny 24 ora. Avy eo dia tapaka ny sarona ivelany amin'ny hodi-kazo, mamela ny hodi-kazo matevina sy matevina, mikodiadia amin'ny fikoropahana rehefa manamaivana azy. Ny fanesorana ilay hodi-kazo ivelany dia mahatonga ny kanelina tsy handreraka sy hameno ny fofona.
Cinnamon Usage
Ny cinnamon dia fantatra amin'ny maha-siramamy azy amin'ny sakafo maro sy menaka, saingy mahaliana ihany koa ny fisian'ny marinadia , zava-pisotro, fitafy , ary ,.
Ao Meksika, misy ranom-boay asiana tsiro. Ny ankamaroan'ny liqueur dia misy kanelina, toy ny bakteria isan-karazany.
Ny menaka kininina dia atosiky ny kanelina sy ny kassia vokatra (matetika ny rambondanitra ivelany) mba hampiasaina amin'ny kojakoja sy zava-mahadomelina. Manandrama manao ny firafitry ny Krismasy manokana ao an-tokantrano.
More about Cinnamon and Cassia:
• Zavamaniry sy Cassia Selection, Fikojakojana sy fampiasana
• Inona no atao hoe cassia?
•
• Tantara mahafalifaly
• Cinnamon Lore
•
Cookbooks
| • | Herbs & Spices |
| • | Ny rakipahalalana ankehitriny momba ny herisetra sy ny zava-manitra: fitomboan'ny sakafo eo amin'ny Kitchen Global |
| • | Ny Torolàlana ho an'ny Spice Lover amin'ny herbs sy ny zava-manitra |
| • | Herb Mixtures & Manga |
| • | Cookbooks misimisy kokoa |