Raha toa ianao ka efa nanana vary maitso amin'ny alika dia ho gaga anao amin'ny fomba mahavariana ny sakafo rehefa voaomana vaovao, toy ny ao amin'io recipe io. Raha mihinam-boankazo miala avy amin'ny can ianao, andramo ity recipe ity ary vonona ny hikendry ny sainao. Tsy ho azonao mihitsy ny zavatra rehetra azo atao. Yuck! Ny zavatra azo avy amin'ny taovolo dia tsy salama tsara raha oharina amin'ny voalavo .
Ity dia fomba mahasalama hanomanana voankazo misy alikaola sy voankazo voankazo voankazo vaovao. Io voankazo mahiaika io dia ny vegan rehetra, noho izany dia ambany ny voankazo matavy sy ny kolesterol maimaim-poana. Mbola miankina amin'ny sira sy ny siramamy foana izy io, mba hitondrany ny tsirony, nefa mbola tsara kokoa noho ny zavatra vita amin'ny tsiro! Farafaharatsiny dia siramamy tena izy ary fantatrao hoe firy ny mandeha any! Mazava ho azy, ny voa maitso dia mety ho mora ihany koa, mba hahafahanao mampihena ny habetsaky ny siramamy ampiasainao raha ampiasaina amin'ny sakafo faran'izay ambany siramamy (soso-kevitra: ny ankamaroan'ny Amerikanina dia tsy mety, ary mety ho tapitra ny tsy fahampiana!).
Vegan trondro voankazo dia azo ampiasaina amin'ny sakafo semi-traditionnelan'ny Thanksgiving amin'ny Thanksgiving , na, ataovy izay rehetra tianao. Fa maninona raha ampidirina amin'ny elany misy kitron-tsakafo na tofu miaraka amin'ny Soisa Soisa ?
Inona no ilainao?
- 8 salohim-bary maitso (uncooked)
- 1 tavoahangy ronono tsy azo hanina (na solon'ny ronono tsy misy ronono)
- 1 tsp. sira
- 1 tsp. siramamy
- 2 tsp. vegan margarine
- 2 tsp. lafarinina
- Dash cayenne dipoavatra, vovobony chili na menaka mofomamy (soso-kevitra)
Ahoana no fanaovana azy?
- Voalohany, tandremo tsara ny voan-kafe eo amin'ny sofin'ny corn. Avy eo, ampiasao ny tsiran-tsain'ny antsy mba hanamaivana tsara ny pulpana sisa tavela amin'ny salohim-katsaka tsirairay.
- Ampitahao ny antsasak'ireo voanio katsaka amin'ny blender na ny processeur ary tsindrio fotsiny mandra-pahavaratra.
- Apetraho ao anaty voankazo lehibe iray ny voan-katsaka sisa sy ny voankazo voarakitra na varimbazaha ary amidy ao anaty soymilk. Mitondrà azy amin'ny hafanana mangatsiaka ary avelao ny hafanana mandritra ny 8 ka hatramin'ny 10 minitra, ary atsofoka amin'ny sira sy ny siramamy.
- Amin'ny sely kely iray, dia mipoitra ny haran-dranomamy vegan amin'ny hafanana ambany, ary ampio ny lafarinina, manaingo tsangambato mamy na roux .
- Raha vantany vao mamolavola ny pasteur, alefaso ny margarine sy ny kobam-boly roux amin'ny voankazo sy ny hafanana raha tsy efa matevina, tokony ho 3 minitra eo ho eo, mihetsika matetika. Azonao atao ny mamadika ny hafanana ka hatramin'ny avo lenta mandritra ireo 3-4 minitra farany mba hahazoana katsaka voangom-bokatra.
- Mipetraha ny voankazo namboarina namboarina miaraka amina cayenne, vovobony chili na menaka volom-bary, raha tianao, ary angamba misy sira sy siramamy misimisy kokoa, hanandrana. Manao serivisy enina maimaim-poana maimaim-poana. Ankafizo!
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 310 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 661 mg |
| gliosida | 63 g |
| Fiovan'ny diabeta | 7 g |
| proteinina | 10 g |