Ity tsiro hingim-pokonolona Hongroa ity na meggyes lepény dia tsindrin-tsakafo tsotra natao tamin'ny kiriodanitra feno fitiavan'i Eoropa Atsinanana. Ny Morellos maitso na ranom-boasary miloko mena dia azo ampiasaina.
Ity mofo ity dia indraindray mihinana sakafo maraina ary mitovitovy amin'ny tsiro bryaniana bublanina na mofomamy mofomamy. Lepeny dia manondro ny tarehimarika hipetaka na boribory, toy ny taratasy, saingy amin'izao andro izao, ity mofomamy ity dia azo atao anaty akanjo lava na ala Bundt. Toy ny amin'ny bublaninas, ny lepeny dia azo atao amin'ny voankazo isan-karazany, voanio siramamy, voanjo, voankazo, menaka, ary voankazo voarara.
Inona no ilainao?
- 1 pound sour cherries (fresh)
- 1 diloilo menaka (tsy misy)
- 1 sapilea menaka
- 6 ounces menaka (tsy misy fafana amin'ny efitra fisakafoana)
- 3/4 sotro dite (fotsy)
- 3 atody lehibe (misaraka)
- Kaopy 1 lafarina (tanjona rehetra)
- 1 sira lava
- 1/4 sotro-mofo
- Garnir: siramamy lavalava lavalava
Ahoana no fanaovana azy?
- Toeram-pisakafoanana ho an'ny 375 F.
- Sasao, atsangano ary afoy ny kiririoka, ka avelao izy ireo. Atsaharo izany.
- Ampiasao menaka 1 litatra misy menaka, manetaho sapitra 10x6-inch marevaka, na tsangantsanganana 9-inch, na kitapo boribory boribory 9-inch sy vovoka misy mofo. Atsaharo izany.
- Ao anaty vilia lehibe iray dia mamon-drongony 6 litatra ary antsasaky ny siramamy fotsy mandra-pahazavan'ny masirasira sy mavo. Manampia aotom-boankazo ary manohy manitra mandra-piditra ao anaty. Ampio ny lafarina sy ny sira, mifangaro tsara.
- Miaraka amin'ny mofomamy tsy misy tavy, fotsy, fotsy mipetaka amin'ny siramamy fotsy mandra-pahatonga azy ho mafy. Ahitsio ny fotsy volo amin'ny mofo matsiro.
- Ampandehano ny tapa-damba mba homanina. Ambony ambony amin'ny serizy dia miantsinanana. Atsaharo 30 minitra. Ny tapa-basy dia hianjera kely ary handrakotra ny voankazo.
- Esory avy ao anaty lafaoro ary mafana ao anaty savony. Mipetraha amin'ny siramamy lava.
- Hetezina eny an-efamira na tendrontany ary hanompo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 518 |
| Total Fat | 31 g |
| Fatin'ny sira | 17 g |
| Fatina tsy manasitrana | 10 g |
| kolesterola | 217 mg |
| Sodium | 389 mg |
| gliosida | 53 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 8 g |