Karazan-tsakafo maina sy varimbazaha karazam-boankazo dia karazan-tsakafo miavaka miaraka amin'ny faritra maro any Karaiba. Raha lazaina amin'ny teny hafa, tsy misy fomba mety na tsy mety hanaovana an'io lovia io, ary ity karazan-tsakafo veganina sy vegan manokana ity ho an'ny karazan-tsakafo Karibeana ary ny vary irery no mety ho fiandohana. Fandikan-teny maro hafa dia miantso ronono voanio, akanjom-bovoka, tsaramaso, zava-manitra, na zava-pisotro misy alika tahaka ny fanangonana kreôla. Maro ireo koeky avy any Karaiba koa no mianiana amin'ny karazan-tsavony tena tiany, mba hampidirana tsiron-javatra, koa aza misalasala manampy amin'ny fehezan-tsakafo tianao indrindra, raha tianao.
Ao anatin'ity dikan-tsakafo mena sy vary ity, voankazo misy voankazo matsiro be sy voankazo masira voangom-bazaha ary voatabiha miaraka amin'ireo zava-manitra nentim-paharazana avy any Karaiba, anisan'izany ny tongolo lay, ny nutmeg, ny ganika ary ny kanelina ho an'ny voankazo maina sy veganina vegan ary vary.
Amin'ny menaka kely iray ampiasaina amin'ny fananganana tongolo sy tongolo lay, ity no resipe-tsakafo, vegane, gluten-free ary koa tsy dia matavy loatra (ataovy azo antoka ny fampiasana rano fa tsy tavoahangin- tsakafo na azo antoka fa gluten ny sotrokao -fana raha ilaina). Azonao atao koa ny mampihena ny tavy ary mameno azy io amin'ny alàlan'ny fanosotra tsy misy tasy na tsiron-tsakafo ho an'ny fofona tongolobe sy tongolo lay, fa ny menaka oliva kosa manampy tsiro fanampiny.
Jereo koa: Sakafom-pisotroana zavamaniry hafa mandritra ny fotoana rehetra
Inona no ilainao?
- 1 onion, vitsy kely
- 3 tongolo gilao, voatoto
- 1 tbsp menaka oliva (na menaka mahandro hafa)
- 1/2 tsp nutmeg
- 1/2 tsp cinnamon
- 1/2 tsipoka tsipika
- 1 12 ounce afaka manala voany (na tsaram-bary hafa), anisan'izany ny rano
- 1 14 ounce afaka voatabia, anisan'izany ny rano
- 1 1/2 ny vary
- 1 1/2 cup water
- bozaka zavamaniry
Ahoana no fanaovana azy?
Voalohany, amin'ny siny lehibe, dia manangom-bokatra ny tongolobe sy ny tongolo lay ao anatin'ny menaka oliva mandra-piverin'ny tongolobe mena, 3 ka hatramin'ny 5 minitra. Ampio ao amin'ny nutmeg, cannamon ary ny jirofo, ary avelao ny handrahoina mandritra ny minitra iray hafa, mamporisika tsindraindray mba hisorohana ny fofona.
Aorian'izany dia ampio ao amin'ny tsaramaso (tsy misotro) ary ny voatabia, anisan'izany ny rano avy amin'ny tsirairay. Omeo fepetra haingana mba hampifangaroana tsara ny zavatra rehetra.
Avelao hitrotro mandritra ny minitra vitsivitsy, ary ampio ny vary sy ny ronono.
Esory ny kofehy ary avelao ny mikarakara mandritra ny 30-35 minitra, na mandra-pahavitan'ny vary ary arotsaka ny ankamaroan'ny rano. Mandritra ny fotoam-pisakafoanana, dia manentana ny vary indraindray mba hahazoana antoka fa tsy mifikitra amin'ny faran'ny pan.
Ampio sira sy dipoavatra hanandrana. Ny sira na sôra kôfera ary ny voankazo mainty mainty dia tsara indrindra ho an'ny fanamafisana ny tsiro, indrindra amin'ny sakafo tsotra toy ity.
Tahaka ity recipe ity? Dia ho tianao ny fomba 7 mahavariana hahazoana vary sy tsaramaso
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 673 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 295 mg |
| gliosida | 130 g |
| Fiovan'ny diabeta | 20 g |
| proteinina | 28 g |