Amin'ny alina mangatsiaka sy ny ririnina, dia tsy misy zavatra tsara kokoa noho ny omby vy amin'ny legioma. Misy karazany maro ho an'ny toho-tantely; Ho an'ity resipika ity, ny henanina mofomamy mihandrona dia voankazo miaraka amin'ny legioma sy ny fanatanjahan-tena mba hamolavolana baolina matsiro efa tranainy.
Ho an'ity resipo ity dia ampiasao ny pensilihazo mena na ranom-boasary. Bozaka vita amin'ny ronono nohosorana menaka manitra manitra. Na azonao atao ny manaparitaka ny gidro miaraka amin'ny 3 1/2 kaopy misy tsiranoka mofomamy tsara ary alao ny ron-birinina vita amin'ny vilona ary ny 2 kaopy misy rano.
Manompom- bolo miara-misakafo amin'ny mofo frantsay mafana na keky ary divay mena mainty toy ny caburnet sauvignon , pinot noir , Malbec, na mena maina.
Inona no ilainao?
- 2 pounds beefakoho (henan'alika)
- 2 teatrany menaka solika
- 4 carrot medium
- 4 tongolo maina
- 4 sotrokely maina
- 1 (10 1/2-ounce) dia afaka manala ny sakafon'ny ronono
- 2 kaopy rano
- 3/4 teaspoon
- Soces Worcestershire
- 1/2 sasao kely sira, na manandrana
- Dash pepper
- 4 volombava manontolo
- 3 teatranina lafarinina
- 3 dessins roan'ny rano mangatsiaka
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetaho amin'ny ranom-boasary ny ronono mba ho maina ary aforeto izy ireo ho toy ny kibay.
- Mofomamy ny menaka misy menaka ao anaty lafaoro holandey na tahirim-bolan'ny hafanana avo lenta.
- Ampio ny kobam-boankazo ho eo amin'ny savony ary hikolokolo mandra-panirian-dabozia, mampihetsi-po ary mihodina matetika.
- Asio karaoty ho 1-inch. Esory ny tongolobe ho toy ny kitrokely, ary hetezo ny siramamy ho 1-inch cubes.
- Ampiasao ny legioma voaomana ho an'ny sakafony miaraka amin'ny ronono, rano, saosy Worcestershire, sira, ary dipoavatra.
- Apetaho ao anaty kitapo feso kely ny gnou ary ampio ny gilasy. Raha tsy manana cheesecloth ianao dia hiasa ny dite iray.
- Esory ny vilany ary alatsaho ny tapa-tongotra mandritra ny 1 1/2 ora. Esory ao anaty boaty iray ny ranoka.
- Ao anaty vilia kely iray, aforeto ny lafarinina amin'ny rano mangatsiaka, mandra-pahamaivana ary avy eo midìna ao anaty ranoka mafana ao amin'ny sausage.
- Cook, mampihetsi-po hatrany mandra-pahoriana.
- Ampio ny tapa-kotrokely manify ho an'ny hena sy ny zavamaniry. Esory ny jirofo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 305 |
| Total Fat | 14 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 81 mg |
| Sodium | 423 mg |
| gliosida | 16 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 29 g |