Ny tomaty sy ny divay mena dia manampy tsiro mahafinaritra ho an'io toho-tantely io. Ampiasao ny henan-tsolosolazo mofomamy na manaparitaka karazan-kazo kely matevina kely. Aza misalasala mampiasa rutabaga na rambony, na asolo karaoty na parsnips na ovy bebe kokoa.
Manompoa ranom-boasary vita amin'ny voamadinika na mofo mafana sy mofomamy .
Inona no ilainao?
- 1/3 koban-kena
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1/4 poti-mainty mainty
- 3 dipoavatra
- menaka oliva virjiny fanampiny
- 2 pounds beef kakazo (meny, tapaho 1/2-inch ny sobika)
- 1/2 sotro tongolo mainty
- 2 sela riby (mihosotra tsikelikely)
- 2 tongolo gilao, voatoto
- Sakam-boankazo 2 (14.5 oz) maka voatabia (= 29 ounces)
- 1/2 cup
- divay mena maina (toy ny burgundy / pinot noir, na cabernet)
- 2 kaopy
- ririnina
- 1/2 teaspoon mainty mainty mainty
- 1 teaspoon ravina maina
- 1 kaopy voaniho
- 1/2 kaopy voanio karaoty
- Azo ekena: 1/2 kaopy rutabaga (na bobo)
- Ho an'ny Famonoana:
- 3 teatranina lafarinina
- 1/4 sotro rano (hatsiaka)
Ahoana no fanaovana azy?
- Amboary ny kobam-bary, sira, ary 1/4 lelan'ny piper; Atsipazo miaraka amin'ireo vatom-bovoka mandra-pahafatiny.
- Ao anaty oven na menaka lehibe holatra, hafanàna ny menaka oliva amin'ny hafanana mafana. Ampio ny henan'efitra ary hikolokolo, mandra-pahavaratra.
- Ampio ny tongolobe sy ny seleria ary tohizo hatrany hatrany mandra-pahavitahana ny tongolo.
- Ampio ny tongolo lay, voatabia, divay, ary boaty. Mitondrà volo; mampihena ny hafanana, ny fonony, ary misakafo mandritra ny 1 1/2 ora.
- Ampiasao ny dipoavatra 1/2 ny piper, ny tioma, ny ovy, ny karaoty, ary ny rutabaga na ny turnip. Mialà eo amin'ny 35 ka hatramin'ny 45 minitra, ary mandra-pahavokon'ny legioma.
- Ampiasao ny lafarinina sy ny rano ary ampiasao hatrany ny hanina, mampihetsi-po, mandra-pahamendrehana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 618 |
| Total Fat | 27 g |
| Fatin'ny sira | 8 g |
| Fatina tsy manasitrana | 14 g |
| kolesterola | 135 mg |
| Sodium | 839 mg |
| gliosida | 38 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 50 g |