Ity tsindrin-tsakafo ity dia mampiasa ny giro mba hampihenana ny setroka ny trondro ary hitondra vokatra tena mahafinaritra. Ampiasao tsara ny kitapo hazo mba hanomezana ny setro-tsigara ary aza maika ny fizahana sakafo. Amin'ny fomba mahazatra, aldera na hazo sedera dia ampiasaina amin'ny salmon, fa ho an'ity recipe hickory ity, oak na cherry dia safidy lehibe.
Inona no ilainao?
- Ahitra amin'ny salady salady (900 g)
- 3 sasan-tsilo (45 mL) dibera, kongona
- Toaka telo (45 mL)
- 2 teatrany (30 mL)
- menaka oliva
- 2 tongolo lay, akanjo nohosorana sy voatoto
- 1 tepoka (15 mL) mainty mainty
- 2 teaspoon (10 ml) sira
Ahoana no fanaovana azy?
1. Ampidino daholo ny zavatra rehetra afa-tsy ny salmon.
2. Manaova tahirin-koditra lavalava eo amin'ny fitoeran-jiro na baka. Ambony amin'ny rombolo-menaka, manaparitaka azy amin'ny salohy. Alefaso mandritra ny 15 ka hatramin'ny 30 minitra.
3. Atsofohy ny fantsom-pitombenana ary manomana amin'ny famokarana mangatsiaka . Ity recipe ity dia miasa tsara amin'ny famokarana saribao.
4. Rehefa vonona ny giro, dia manamboatra ranom-boasary lavenona eo ambonin'ilay ampongabendanitra (indirect) amin'ny giro.
Tohizo ny hafanana amin'ny hafanana ambany. Azonao atao ny manampy sombintsom-boankazo mipetrakao ho an'ny tsiranoka raitra fanampiny. Tafio ny ravina ary avelao ny tanimbolin'ny salmon mandritra ny 30 ka hatramin'ny 45 minitra arakaraka ny hateviny. Mitadiava fialan-tsasatra amin'ny fisarihana ny trondro amin'ny ampahany maitso. Sakamahazo voankazo no mamonona mora foana. Ny loko tokony ho mavokely tsy misy mamirapiratra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 437 |
| Total Fat | 26 g |
| Fatin'ny sira | 7 g |
| Fatina tsy manasitrana | 10 g |
| kolesterola | 117 mg |
| Sodium | 869 mg |
| gliosida | 8 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 38 g |