Nanjary nalaza tany Etazonia ny tononkalo tuna nandritra ny taona 1950, voalohany indrindra ho toy ny saosy azo alefa amin'ny papango atody. Ity haingon-tsakafo tsy misy ala-nao ity dia ny sakafo mahazatra ao an-trano amin'ny fomba tsara indrindra! Ny fanampiana ny pasta varimbazaha iray manontolo fa tsy ny zezika nentim-paharazana no mampitombo ny vidin'ny sakafo ara-tsakafo. Ny fomba fanamboarana dia mora azo atao ary afaka hotratrarina na hafanana, izay mahatonga azy ho tonga lafatra amin'ny fiarahana mamangy ny fianakaviana, ny trano fisakafoanana ary ny sakafo amin'ny herinandro. Ny holatra boribory vita amin'ny pôrnônia dia mampiditra lalina lalina sy tonony amin'ity sokatra ity, fa aza misalasala manararaotra ireo holatra masira tianao.
Fanovana sy fanatsarana sakafo
Raha tsy natao voalohany ny fanaovana kofehy mofomamy, dia tsikaritrao fa tsy mahavoka ny totozy maina, matetika vita amin'ny poti-poti-mofo, tsiro mofomamy na croutons. Ampio ity crunch fanampiny ity miaraka amin'ny cracker crackers.
Inona no ilainao?
- 8 ounces dried porcini holatra
- ½ kaopy miboiboika
- 8 manonona pasta iray manontolo varimbazaha, toy ny linguine na fettuccine
- 1 menaka oliva
- 1 onion maina fotsy, voa
- 2 zarazara seleria, voa
- 1/4 fotsy fotsy fotsy
- 2 1/2 cups soymilk
- 1/2 môngôlô ny hazavana tsy misy gazy na mayonaise
- 1/2 cup
- bozaka zavamaniry
- 1 sirikan'ny siramamy, ary misimisy kokoa
- 1/4 teopy mainty mainty, ary misimisy kokoa
- 1 10-ounce kitapo maina, simenitra
- 1 10-ounce kitapo bozaka mangatsiaka bozaka, tsilo
- Trondro misy vilia boribory misy kitapo (boribory borosy 4 6)
Ahoana no fanaovana azy?
- Atolory ny oven amin'ny 400 F. Fofona menaka misy tahony 9 "x 13" ary atsahatra.
- Apetraho ao anaty vilia kely ny holatra maina ary alatsaho ao anaty rano ny rano. Avelao hipoka mandritra ny 30 minitra ireo holatra, ary atsipazo ao anaty vilia iray hafa ny ranon-tsavony ary esory ny holatra. Atsaharo izany.
- Mandritra izany, mitondra maromaro ranom-boasary maromaro mba handroana ary hikarakara ny pasta al al dente. Manaova pasta eo amin'ny colander ary atsaharo.
- Ao anaty sely lehibe sy mavesatra amin'ny hafanana mafana, tandremo ny menaka, mampiakatra indray ny tongolobe sy ny selera. Cook, mampitony indraindray, mandra-pivenao ny tongolo sy ny diplaoma, manodidina ny 6 minitra. Mofomamy ao anaty lafarinina, mitsambikina tsy tapaka mandra-paha tsy misy vombony ary ny lafarinina dia manomboka mandevona tsindrona, eo amin'ny 1-2 minitra. Fisotroana ranon-tsavoka ao anaty holatra, mipoaka mandrapahatonga tsara. Ampiasao ny soymilk, ½ kaopy amin'ny fotoana iray, arahin'ny mayonaise sy ny ronono. Cook, mampifandanjana tsy tapaka mandra-pifangaroan-tsakafo ary miova tsikelikely.
- Ampio ny tanimbary, broccoli, tonona ary pasta efa namboarina ho an'ny saosy, ary misintona tsara ho marihina. Atsofohy ao anaty vilia voaendaka ny kitapo ary manendasa hatramin'ny volon'ondry matevina sy volamena, 30 minitra eo ho eo. Manompoa milomano.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 633 |
| Total Fat | 23 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 59 mg |
| Sodium | 1,117 mg |
| gliosida | 61 g |
| Fiovan'ny diabeta | 9 g |
| proteinina | 44 g |