Salmon dia trondro malefaka sy salama. Manatsara ny tsirony ny fakana azy io ary manome karamelina mamy malefaka eo amin'ny vatan'ny nofo. Voakitika miaraka amin'ny dill, sotro-kitrokely , ary tongolo lay, ity fantsom-boankazo antsoina hoe salmon ity dia fanampiana mahavariana amin'ny fanangonam-bokatra mandritra ny fahavaratra, fa haingana sy ampy tsara ho an'ny sakafo isan-kerinandro.
Inona no ilainao?
- 2 siramamy lehibe salady (hoditra eo amin'ny 1 1/2 santimetatra)
- 1/4 kaopy / 60 litatra miloko mena
- Sotro 1 sotro
- 2 teatrany / 30 mL
- dill vaovao (voatoto)
- 2 teaspoons / sirin-dranomasina 10 mL
- 1/2 teaspoon / 2,5 mL vovon-dite
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL fotsy mainty mainty
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy ny fantson-tsakafo ho an'ny hafanana mafana. Manamboara jiro misy menaka sy dipoavatra matevina ao anaty vilia iray. Mivolotena amin'ny tendron'ny hoditra ary avy eo amin'ny nofo salady.
- Manaova fanasam-bozaka avy amin'ny sira, dipoavatra mainty ary dipoavatra. Mipetraha amin'ny salmon ary avy eo ambony amin'ny dill.
- Apetrao eo ambony tavin-tavoahangy ny tavin-kena. Avelao hikaroka mandritra ny roa ka hatramin'ny telo minitra, ary araho tsara amin'ny spatula, asa ny karaoty lavitra, amin'ny lafiny rehetra, avy amin'ny gilasy. Raha vao maimaim-poana, dia mamadika moramora amin'ny fonosana ary manarona azy, avelao ny trondro mba hahandroina mandritra ny 8 ka hatramin'ny 10 minitra, na mandra-pahatapitry ny hafanana ao 145 hatramin'ny 150 degrees F.
- Esory avy amin'ny giro, plastika ary garnish miaraka amin'ny voankazo mamelatra sy dill fanampiny.
Raha toa ka mihodina loatra ny soso-kevitra amin'ny fanodinana ranom-boasary, dia azonao atao ny mametraka ny fitoeran'ny lavarangan'ny sira amin'ny sedera sedera iray ary mamono azy amin'izany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 293 |
| Total Fat | 22 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 55 mg |
| Sodium | 1.215 mg |
| gliosida | 3 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 20 g |