Ny votoatin'ny Frankfurter dia fehezin'ny lalàna any Etazonia. Ny alika maingoka nentim-paharazana dia natao avy amin'ny henan-kisoa, ny henan'omby, na ny voay. Izy ireo dia misy amin'ny hoditra na tsy misy hoditra ary mety hahitana 30% ny tavy ary 10% ny rano fanampiny. Ho an'ireo mpihinam-be, misy alika mofomamy tofu .
Ny haingam-pandehary hafakely dia manodidina ny 2 santimetatra (kôkain-koditra vita amin'ny rongony) ka hatramin'ny alika malaza be tongotra malaza amin'ny hetsika ara-panatanjahan-tena. Ny haben'ny alika maitso tsara indrindra dia ny halavan'ny lavaka 6 metatra mazàna amin'ny fivarotana folo.
Hot Dog Terms regulated by Law
- Rano na bibikely rehetra : Ahitana afa-manan'aina tsy misy proteinina na ronono maina vita amin'ny ronono .
- Kosher: Ny zava-maina, matetika mahavoky ny tongolo lay.
- Sakafo: Mihinana henan-kisoa sy henan'akoho, matetika 40% ny henan-kisoa ary 60% ronono tsy misy fofona.
- Frankfurter: Afaka mahafeno 3,5% ary azo avy amin'ny fihinana sakafo.
Hot Dog Style Glossary
- Alika Chicago: Voangory jono, akanjo maitso maitso, voanio ronono maina , voatabiha voatabiha, sira salsy ary mofomamy mafana.
- Ireo alika Kansas City: Sauerkraut ary namono ny fofomamy Soisa tamin'ny fantsom-boanjobe.
- Ny alika any New York: voanemba voaniho sy saosy goavy sarda.
- Ny alan'i Coney: Voapoizina miaraka amin'ny fofona maina.
- Alika amboadia atsimo: Manompo miaraka amin'ny coleslaw ambony .
- Alika katsaka: napetraka teo amin'ny tsora-kazo iray, natsipy tao anaty vala, ary nafanafana.
- Ireo alika Tex-Mex: Voafehy amin'ny salsa, Monterey Jack ary ny jalapenos.
- Kisoa amin'ny lamba : Nifofoka tao anaty kitapo ary navoakany.
- Baltimore Frizzled: niparitaka sy natory.
- Lillies: Short for Lilliputians (avy amin'ny Travel Jonathan Jonathan Swift), dia eo amin'ny antsasaky ny habeny ny ankiben-tongotry ny lehilahy, izay matetika no antsoina hoe cocktail-maitso, ary matetika izy no toy ny fitsangatsanganana ao anaty saosy.
Hot Dogs manerana izao tontolo izao
Niely eran-tany ny lazan'ny alika amerikanika mafana.
Ao Rosia, fantatra amin'ny anarana hoe sosiska , ny varotra dia nivelatra tamin'ny $ 122,000 tamin'ny varotra tamin'ny 1992 ka hatramin'ny 70 tapitrisa dolara tamin'ny taona 1996. Ny Rosiana dia tia ny spicier ny alika, noho izany dia misy ankamaroan'ny tongolo lay izay entina any Rosia.
Ny tsenam-barotra dia manitatra ihany koa any Shina, izay misy Rouchang tena mahandro sy mafana ary mangatsiaka ao anaty plastika mena izay mihinana tahaka ny popsicle, manala tsikelikely ny plastika mena raha levona na mafana eo amin'ny tsora-kazo tsy misy firakotra. Tsy misy firenena hafa afaka mampiaraka amin'ireo Amerikana izay mandany alika marary 20 lavitrisa isan-taona.