Ampiasao ny teny gourmet amin'ny sakafo na zava-pisotro sy voila, mahatsapa fôtônera, bebe kokoa ary tsara indrindra amin'ny ankapobeny. Saingy ny gourmet dia tsy dia mahakasika ny sakafo fa tsy ny olona izay resaka momba ny teny. Gourmet, voatonona hoe gore-may, dia teny ho an'ny mpihinana sakafo. Ny gourmets koa dia fantatra ho sakafo.
Ny fitsaboana dimy-kintana
Ny sakafo dia tsy sakafo fotsiny rehefa tonga amin'ny gourmet. Ny gourmet dia manondro sakafo, olona ary trano fisakafoanana iray na toerana iray ahafahan'ny olona iray misakafo sy misotro.
Ireo zavatra telo izay mamaritra ny gourmet dia:
- Olona iray mpankafy ny sakafo tsara sy ny fisotroana.
- Ny sakafo gourmet dia manana kalita sy tsiro avo indrindra, voaomana tsara ary aseho amin'ny fomba mahatalanjona.
- Ny trano fisakafoanana gourmet na fivarotana fivarotana dia heverina ho manompo na mivarotra ny sakafo sy fitaovana tsara indrindra.
Inona no atao hoe sakafo gourmet?
Ny sakafo gourmet dia manonona sakafo sy zava-pisotro izay mikarakara bebe kokoa ny fananana na ny fahazoana. Ny sakafo gourmet dia misy tsiranoka izay hita matetika na atao any amin'ny toerana sasany. Ny fitaovana ampiasaina dia matetika tsy misy dikany, sarotra ny mahita trangam-bokatra tsy tapaka ary matetika mahavariana amin'ny tsiro sy / na ny soratra. Ny fitaovana gourmet dia matetika mampifangaro ny zavamaniry sy ny zava-manitra amin'ny fomba mahaliana na manampy tsiro amin'ny sakafo izay matetika tsy aroso. Ohatra, menaka solifara menaka oliva, trondro mainty balsamika mainty, ary vinaingitra vinaingitra Calvin fotsy dia singanina manokana amin'ny zavatra hafa tsotra.
Inona no Atao hoe Gourmet: Ilay Olona?
Ny gourmet dia tsy mahita sakafo ho toy ny fitaovana iray amin'ny farany.
Ho azy ireo, ny sakafo dia zavakanto. Ny olona sasany dia manondro gourmets ho toy ny savoka azo hanina. Ny gourmets dia mankafy ny traikefa misakafo, manamboatra ary / na maneho sakafo. Ny sasany aza dia mijery ny tantara sy ny anthropologie amin'ny sakafo ateriny. Ny gourmet dia mandany fotoana sy mikarakara ny sakafo ary matetika mihinana sakafo miadana. Ny gourmets matetika dia manome fampahalalana fanampiny momba ny niandohan'ny sakafo sy ny iray izay misy ingredients na azo inoana daholo ny organika, ny sakafo dia tsy voatsabo ary ny sakafo dia asiana amin'ny fomba mahatalanjona.
Inona no atao hoe trano fisakafoanana gourmet na fivarotam-bokatra?
Ny trano fisakafoanana gourmet sy fivarotana entana no mitondra ny sakafo avo indrindra izay omen'izao tontolo izao. Mandeha lavidavitra kokoa izy ireo mba hahazoana sakafo tsy mora vakina. Manana sakafo ihany koa izy ireo izay manohitra ny palatany na ireo izay manakorontana avy amin'ny lovia nentim-paharazana. Ohatra, ny mac (gourmet mac) sy ny cheese dia mety mampiasa gruyere , saka iray izay saika tsy misy afa-tsy ao Frantsa sy Soisa. Ny menaka fisakafoanana gourmet, toy ny Crab-stuffed Filet Mignon miaraka amin'ny Whisky Peppercorn Sauce dia gourmet satria ny sòs sy ny fitaovana dia miavaka ary manohitra ny tsiron'ny filet mignon amin'ny azy ihany.