Jasmine Rice Description, Varotra, Fiomanana, ary Aiza Hanavotana azy
Ny vary jasmine dia karazana varimbazaha goavam-be voamaina maniry indrindra any Thailandy. Io karazana vary, antsoina koa hoe Thai Hom Mali na ranom-boankazo Thai, no karazana vary indrindra ampiasain'ny Thai sy ny sakafo hafa any Azia Atsimoatsinanana. Ny jasmine dia mendri-piderana noho ny hazavana, ny tonon-koditra, ny tsiron-tsakafo ary ny felam-boninkazo.
Ny kalitaon'ny vary Jasmine - Aroma sy tsy fitoviana
Ny tsiron-tsakafon'ny jasmine dia mitranga ary mety tsy mitovy amin'ny fotoana itiavan'ny vary.
Ny fofon'ny jasmine dia tena matanjaka indrindra rehefa maniry ny vary ary mety hihena tanteraka amin'ny vary taloha, indrindra rehefa tsy ara-dalàna. Noho izany antony izany, dia tokony ampiasaina mandritra ny enim-bolana ny vary jasmine ary mijanona ao anaty fitoeran-javatra mivaingana.
Na dia tsy raisina ho toy ny vary mora vidy ny gazy jasmine, dia somary hafahafa kokoa noho ny vary fotsy izy io ary azo ampiasaina amin'ny sehatra izay mila mamolavola ny endriky ny vary.
Varimbazaha zaridaina jasmine
Ny vary jasmine dia azo vidiana (fotsy) na tsy misy pentina (mena). Ny karazana hafa dia miankina amin'ny vanim-potoana izay ahazoana azy. Ny vary avy amin'ny lohataona dia hanana tsiranoka mafonja kokoa, raha ny vary, ny trondro voajinina amin'ny taom-piotazana dia ho matanjaka sy hentitra.
Jasmine Rice vs. Basmati Rice
Ny vary jasmine dia matetika ampitahaina amin'ny vary maniry malazo hafa, indianina basmati. Na dia mitovitovy amin'ny vary basmati aromatika aza, ny tsiron-tsakafo, ny akora, ary ny vary avy ny vary jasmine dia hafa kely.
Ny vary Basmati dia efa antitra ihany koa alohan'ny hivarotana azy. Ho an'ny sakafo haran-kena, ny vary jasmine dia tokony ho tahirin-tsakafo ho an'ny Thai, fa ny basmati dia tsara indrindra ampiasaina amin'ny sakafo indianina. Na dia eo aza ny fahasamihafany, maro ireo olona no mampiasa ny roa amin'ny fifanakalozan-kevitra.
Ny fomba hiomanana ny vary jasmine
Ny vary jasmine dia azo amidy toy ny vary fotsy , na dia mila rano kely aza.
Soa ihany, ho an'ireo izay miteny Anglisy, ny torolàlana momba ny fikarakarana amin'ny teny Anglisy dia mivoaka matetika amin'ny fonosana marika mivarotra any Etazonia. Te hanaraka ny torolàlana amim-pitandremana ianao mba hahazoana vokatra tsara indrindra ho an'ny vary anao.
Ny jasmine dia tena maivana sy mavokely rehefa misakafo raha oharina amin'ny mando. Noho izany antony izany, ny harona bamboo-pamokarana sy ny rice cookers dia safidy tsara ho an'ny vary jasmine vary. Jereo ny fomba mahandro ny vary jasmine .
Aiza no hividianana rice jasmine
Na dia mitombo ao Thailandy aza ny vary any Japana, dia mihamitombo ny lazany manerana izao tontolo izao. Ny vary jasmine dia mamboly ala ivelan'i Thailandy ary azo jerena amin'ny tambajotra lehibe indrindra manerana an'i Etazonia.
Ao amin'ny fivarotana fivarotana, ny sakafon'ny jasmine dia matetika hita ao amin'ny fizarana sakafo Aziatika sy ao amin'ny lalan-tsakafo tsy tapaka. Ny varimbazaha jasmine dia matetika amidy amin'ny sotro lehibe dimy na kilao ary matetika dia lafo vidy kokoa noho ny vary fotsy fotsy. Mijery ireo tsena Aziatika sy toeram-pivarotana sakafo ho an'ny vary varimbazaha jasmine.