Mahavariana ny fomba ahafahan'ireo ingredients vitsivitsy isan-karazany afaka miara-misakafo mba hanaovana sakafo mahavariana miaraka amin'ny ezaka kely. Izany no ho hitanao ao amin'ity recipe tsara rice Mediterane ity. Izany dia lafiny lavorary ho an'ny lalam-pahamehana rehetra ary mora ampy ho an'ireo herinandro faran'ny herinandro.
Ny lovia dia manasongadina ny tsiron-tsakafo Mediteraneana basil, oregano, voatabia, spinach, mozzarella, ary Parmesan, izay mamorona fety ho an'ny tsironao. Tena tsara tokoa ny fanandramana fanandramana fa ny fanandramana dia mety hiankin-doha amin'ny ankapobeny. Ny tsara indrindra dia tsy ho mora kokoa ny manao ary ho mafana mandritra ny 30 minitra raha toa ianao ka mitandrina azy.
Inona no ilainao?
- 1 1/2 cups (
- arborio )
- 1/2 cup
- mamy ovy (diced)
- 2 dipoavatra mena (ritra)
- 3 kaopy
- katsaka
- 2 tepoka
- oregano (voatoto, voatoto na 2 teaspoons maina)
- 2 tepoka
- Basil (voankazo, voatoto na 2 teaspons)
- 1 teaspoon
- sira (kosher, na tsiro)
- 1 pint
- voatabia (serizy na voalavo, tapaka amin'ny antsasany)
- 1 kaopy
- mozzarella cheese (voahangy, asiago na ranom-boankazo italiana)
- 8 ounces spinach (zazakely, nesorina ny toro-làlana)
- 1/4 cup Parmesan cheese (fresh, grated)
- Optional: 1/4 paiso parsley (voankazo, voamaina)
Ahoana no fanaovana azy?
- Mofomamy ho an'ny 375 F. Mofomamy misy glasy 11 x 13 santimetatra na sotrom-bary vita amin'ny kafe miaraka amin'ny ranon-tsiramamy vita amin'ny ronono.
- Ampio ny vary sy tongolo ho an'ny fantsona. Ampio dibera mafana ary asio mandra-pahafatiny ny vary.
- Atsipazo ny taingan'ny oregano, ny basilao ary ny sira ao anatin'ilay sily. Mandrotsaka ny vary. Apetraho eny an-tampony koa ireo voatabia antsasany.
- Mitokà ho 30 minitra na mandra-pahatongan'ny vary al dente .
- Esory avy ao anaty lafaoro ary aforeto ny ranom-boasary mozzarella sy ny gidro kely any amin'ny vary maizimaizina mandra-pahitako azy. Top miaraka amin'ny tsaramaso mena sy savony Parmesan.
- Arotsaka amin'ny foitra ary avelao hijanona mandritra ny 5 minitra alohan'ny hanompoana.
Hevitra sy variation
Ny fomba fanoratana toy ity dia tsy napetraka amin'ny vato. Misy fisoloana maromaro azonao ampiasaina mba hitazonana ny sakafo sy ny zavatra ao an-tsainao amin'izao fotoana izao.
- Ny menaka oliva dia mety ho solon'ny ronono.
- Ny vary arborio dia azo faritana amin'ny vary fotsy hafa na fotsy fotsy ary fotsy. Ho an'ny fanovana haingana dia haingana, andramo ity recipe amin'ny orzo ity ary tsipiho tanteraka ny vary.
- Amin'ny voalohany, toa mety ho toy ny zezika loatra loatra ilay izy. Ataovy ao an-tsaina fa ny hafanana dia hampidina ny spinach amin'ny ampahany amin'ny vola taloha. Ankoatra izany, dia ampidirina farany ny spinach mba hitehirizana ny sakafony, ny lokony ary ny tontolony.
- Ny Broccoli dia manolo-tena ho an'ny spinach. Raha mifidy an'io lalana io ianao dia ampio ny broccoli miaraka amin'ny voatabia. Ny birôzy voapoizina dia tsy voatery hosasana.
- Aza misalasala manolotra tongolo vita amin'ny tongotrao ho an'ny tongotra fanampiny.
- Raha te hanamboatra sakafo ve ianao, dia miova avy eo amin'ny akoho ho an'ny boay.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 232 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 17 mg |
| Sodium | 696 mg |
| gliosida | 36 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 8 g |