Fanamarihana momba ny avocados: Indraindray ianao manana vintana ampy hahitana azy ireo matsiro ao amin'ny fivarotana. Ny avokado matsiro dia hanome tsindry mafy. Tsy tokony hahatsapa ho mushy na very malefaka. Tokony ho mafy orina ny hoditra ary tokony hahatsapa ho maivana ny voany. Raha mila manosotra ny avocados ianao dia apetraho ao anaty kitapo misy taratasy ary apetraho mandritra ny iray na roa andro. Andeha isika izao hanao guacamole.
Voalohany, tadiavo ny kitrokely eo am-pandriana ary avy eo dia asio ilay sira. Tokony ho 3 diplaomaso ianao. Raha manana bebe kokoa ianao, dia afaka manamaivana ny ranom-boankazo amin'ny sotro lehibe iray isa-maraina.
02 of 10
Amboary ny sira amin'ny sira miaraka amin'ny sira sy ny piper
Guacamole dingana 2. Linda Larsen
Sarotra ny hahatonga ny sira amin'ny vovobony mifangaro miaraka amin'ireo avocados, noho izany dia fanitsiana tsara izany. Amboary ny sira miteraka amin'ny sira sy cayenne dipoavatra ary manaova fohy. Ny sira dia hamongotra ao anaty ranom-boankazo ary hanamaivana ny tsiranoka. Azonao atao ny manampy saosy sotro tsara amin'ny toerana tianao raha tianao.
03 of 10
Hetezo ny Avocado
Guacamole Dingana 3. Linda Larsen Tazony mafy eo an-tananao ilay voankazo ary amin'ny fampiasana antsy maranitra, manaparitaka tsara ny hoditra sy ny nofo hatrany amin'ny lavaka. Amboary ny avokado eo an-tananao, amin'ny fampiasana ny antsy mba hanapahany izany amin'ny antsasany. Aza hadino ny manapaka ny avokado amin'ny antsasany ka hatrany ambany, na avy eo amin'ny lamosina hiverina eo amin'ny tongotra, fa tsy amin'ny afovoany, na ny lavaka dia ho sarotra esorina.
04 of 10
Atsaharo ny Avocado misokatra
Guacamole Dingana 4. Linda Larsen Ankehitriny, takaro ny antsasaky ny avocado amin'ny tanana tsirairay. Tazony mafy tsara, ary aforeto ny halavany roa mifanohitra aminy. Tokony hisintona mora foana izy ireo, ka handao ny lavaka amin'ny iray amin'ny antsasany.
05 of 10
Esory ny Flesh, Method One
Guacamole Dingana 5. Linda Larsen Misy fomba roa hanaisotra ny nofo amin'ny hoditra sy ny lavaka. Ho an'ny voalohany dia tapaho indray ny antsasaky ny avocado indray. Apetaho amin'ny hoditra tsara avy eo ny hoditra. Alefaso any anaty voatoto ny avokado rehefa miasa ianao. Ny antsasany izay manana ny lavaka dia tokony ho tapaka avy eo amin'ny hoditra indray. Ny lavaka dia tokony hialana amin'ny nofo raha vantany vao fantatra ny avocado.
06 of 10
Esory ny Flesh, Method Two
Gacamole Dingana 6. Linda Larsen Na azonao atao ny manala ny nofo amin'ireto fomba ireto. Voalohany, tazony ny antsasany avocado miaraka amin'ny lavaky ny tranonao tsy manan-tanindrazana. Miaraka amin'ny tananao manan-kaja, mameleza mafy ny lelavon'ny antsy. Tokony hifikitra amin'ny lavaka izy io. Asio ny antsy, ary ny lavaka dia mihataka amin'ny nofo.
07 of 10
Mialà amin'ny nofo
Gacamole Dingana 7. Linda Larsen Atero azafady ny antsasany avocado amin'ny tananao tsy manan-tanindrazana. Ampiasaina amin'ny sotro lehibe iray, tsara ny fihoaram-peo eo amin'ny nofo sy ny hoditra, mamaha ny voankazo amin'ny hoditra. Tokony ho afaka haka ny avocado amin'ny ampahany iray ianao, fa raha tapaka izany, dia tsara izany. Avelao handeha fotsiny mandra-panala ny nofo rehetra amin'ny hoditra. Aza adino ny mametraka izany miaraka amin'ny ranom-boankazo, raha miasa ianao mba hisorohana ny mofomamy.
08 of 10
Ankehitriny Mash!
Guacamole Dingana 8. Linda Larsen Tiako ny mampiasa masom-bakom-boasary iray amin'ity dingana ity, satria mamela fehiloha avocado. Azonao atao anefa ny mampiasa gnou raha tianao. Manaova ny avokado miaraka amin'ny fitambaran'ny voankazo mandra-pahatongan'ny fihenan-tsakafo ho mavomavo na toy ny akoho toy izay tianao. Avy eo dia asio ao anaty tsiro manitra mandra-panangonany.
09 of 10
Add the Tomatoes
Guacamole Dingana 9. Linda Larsen Ankehitriny, makà voatabia sasantsasany ary ampio ireo ao amin'ny fitambaran'ny guacamole izay tiako ny mampiasa tavoahangy na tavy kiriodana, indrindra mandritra ny ririnina, satria mamy sy mamy izy ireo na inona na inona ny vanim-potoana. Hetezo ny voatabia madinika ho efamira na halavany, arakaraka ny safidinao. Raha mampiasa voatabia kokoa ianao, dia azonao atao ny manintona ny sasany amin'ireo tsimokaretina voatabia sy voa mialohan'ny handevonana azy dia mitazona haingana ny guacamole.
10 of 10
Dive In!
Guacamole Dingana 10. Linda Larsen
Alefaso aloha ny guacamole mba hahazoana antoka fa efa natsanganao araka izay tianao. Afaka manampy zavatra hafa ianao ao amin'io teboka io; Aleoko mandeha amin'ny guacamole madio aho, fa ny voaniho voanio, ny holatra, ny voankazo matsiro, na ny jalapeno dipoavatra na roa dia tsara. Avy eo dia atsofohy ao anaty baoritra fingotra izy ary manangona azy miaraka amin'ny chips. Ny guacamole dia tokony hanompo mandrakariva amin'ny takom-boankazo tofa avy any nacho. Mifalia! Na tsara ny roa. Avy eo dia atsofohy ao anaty baoritra fingotra izy ary manangona azy miaraka amin'ny chips. Ny guacamole dia tokony hanompo mandrakariva amin'ny takom-boankazo tofa avy any nacho. Ankafizo!