Ny fangaro Parmesan, parmigiana di melanzane amin'ny italiana, dia nentin-drazana nentim-paharazana tany Italia izay mety ho tany Naples. Ity karazan-tsakafo vegan parmesan ity dia mampiasa ny soja soja mba hihazonana ny felam-bozaka feno ravina izay misy sonia ilay lovia. Tsy misy dikany ary tsy misy atody izany.
Inona no ilainao?
- 2 Baolina lehibe (rakotra 1/4 metatra)
- 4 silaovan'ny mofo (voa manontolo)
- 1 teaspoon oregano
- 1 teaspoon thyme
- Sira (hanandrana)
- Pusty mainty (manandrana)
- Azo alaina: parmesan maitso maimaim-poana notehirizina
- Ho an'ny sakafom-bovoka:
- 1 kaopy
- tofu (silken, mifangaro hatramin'ny menaka amin'ny blender na sakafo processeur)
- 1 tavoahangy zavamaniry
- 1/2 sotro ronono voanio (molia na ronono mandro)
- 1/4 sakafo masin'ny sakafo
- Latabatra tsiro 3
- 1 sotro kely misy menaka
- 1 tepoka menaka tongolo lay
- 1/2 sasao sira (na tsiro)
- 2 teatran-tsakafo
- Ho an'ny voanio tomato:
- 1 menaka oliva menaka oliva
- 1 onion (tapa-totozy)
- Kitapo voatabia 4 kaopy (na
- marinara sauce )
Ahoana no fanaovana azy?
- Hanadio ny menaka. Manaova sira moramora ny voankazo ary apetraho ao anaty voatabia napetraka eo ambonin'ny vilia iray mba handroana 15 ka hatramin'ny 20 minitra.
- Mandritra izany fotoana izany dia manosotra ny mofo mofo ao anaty toeram-pisakafoanana mandra-pahavitanao tsara. Fandefasana balsam-be ary manindrona anaty mofo.
- Atsipazo miaraka amin'ny oregano maina sy ny teantoka maina, ary alaharo amin'ny sira, dipoavatra ary savony parmesan (raha mampiasa). Atsaharo izany.
- Esory amin'ny ranom-boankazo misy ranom-boankazo ny rano ary sasao amin'ny lamba menamena. Volamena be dia be ny menaka makarakara, mametra ny lembalemba eo amin'ny ravin-tsolika ary mamon-driaka amin'ny menaka oliva.
- Apetraho eo ambanin'ilay menaka mandritra ny 3 minitra na mandra-paharivana. Esory avy ao anaty lafaoro ary atsaharo.
- Atsofohy ny oven amin'ny 350 F. Amin'ny fitaratra iray, alamino ny entana rehetra amin'ny saosy saosy ao anaty menaka mandra-pahitra, alaivo.
- Amin'ny sifotra midadasika amin'ny hafanana matevina avo, hotroho ny menaka oliva , mampiakatra ny tongotra indray mafana. Mofomamy, manoka matetika mandra-pahatonga ilay tongolobe mena, mandritra ny 5 minitra eo ho eo.
- Ampio ny saosy voatabia eo amin'ny savony ary hikolokolo mandra-pahafafana. Atsaharo izany.
- Asio ny vilany. Volamena lavalava sy menaka oliva 9 "x 13".
- Ampiasao ny antsasaky ny voankazo manitra ao ambany ao amin'ny lovia. Top miaraka amin'ny 1/3 ny mofo, ary arahin'ny antsasaky ny saosy voatabia sy ny antsasaky ny saosy sòs. Mipetraha amin'ny savony parmesan.
- Top ambony karazam-boaary, arahin'ny 1/3 ny mofo sy ny sisa tavela amin'ny saosy voatabia sy sòs cheese.
- Ambony miaraka amin'ny sisa 1/3 amin'ny mofo sy ny famafazana famafazana parmesan soja, raha mampiasa.
- Mialà amin'ny 20 ka hatramin'ny 25 minitra na mandra-pahavoatra eo ambony. Manompoa milomano.
Fanovana sy fanatsarana sakafo
Aza misalasala manampy legioma bebe kokoa raha tianao; indraindray ny bokom- pitombosana voadio na manova ny taolam-paty miaraka amin'ny slices zucchini dia fifaliana mahafinaritra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 243 |
| Total Fat | 11 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 453 mg |
| gliosida | 29 g |
| Fiovan'ny diabeta | 8 g |
| proteinina | 12 g |