Eto isika mba hanesorana ny anganongano hoe saosy saosy pasta no zavatra hafa ankoatry ny fanandramana mahandro miavaka tsara toy izay. Mampanantena izahay fa tsy voatery ho sarotra izany. Ary rehefa tafiditra ao anaty doka lehibe iray ianao, ny ilainao rehetra dia ireto fitaovana efatra ireto: karazan-tsakafo, menaka oliva, tongolobe, ary voatabiha voatabia.
Ny karazan-tsakafo dia tsy misy afa-tsy ny sira sy dipoavatra, fa ny hafainganam-pandrian-tsakafo sy ny tsiranoka hafa, ary izany dia hiasa tsara raha ampiasaina mamy mafana na mamy - ny fahasamihafana dia miteraka vokatra mafimafy kokoa amin'ny sòs mangatsiaka kokoa . Ho an'ity resipo ity dia nifidy sigara vita amin'ny kisoa izahay, fa aza misalasala manandrana amin'ny proteinina hafa. Volon-tsakafo na voanio no hitondra tsiron-tsakafo mitovy amin'ny homamiadana. Raha toa ny turkey na saosy siny dia manome safidy mahasalama. Manandrama amin'ny karazana samihafa na mihevi-tena iray miavaka. Aoka ho azonao antoka fa hanova ny fotoana fikarakarana anao ianao.
Tokony ho 20 minitra manomboka ny famaranana azy, dia mitombo avo roa heny na telo tapitrisa izy io, mangatsiatsiaka tsara, ary miasa tsara ao anaty lasagna .
Ity karazan-tsakafo ity dia tena tsy fahombiazan'ny porofo ary tena mahafinaritra tokoa ny olona ary mampionona sakafo. Tena misy marina tokoa ny fahatelo, noho izany rehefa misakafo ho an'ny vahoaka ianao, dia raiso an-tsokajy izay ahitana mofo mofomamy mamy (tonga lafatra amin'ny sòsam- boninkazo mahavelona), salady maitso maitso, na manangona kitapo misy alikaola miaraka amin'ny buffalo mozzarella, basil , ary ity saosy mofomamy mamy ity.
Raha mampiasa ravinkazo mivoaka avy amin'ny frizidera, indray mandeha, dia toy ny poma maitso, sombin-kanina feno voankazo , na ziôma ziti efa vita bika. Ny fahafaha-manao dia tsy misy farany. Fa raha manana an'io sokatra eo an-tanany io dia hahatonga ny latabatra betsaka indrindra ny tsio-drivotra sy ny sakafo matsiro kokoa.
Inona no ilainao?
- 1 koban-kisoa be dia be (mamy na mamy)
- 1 menaka oliva menaka oliva
- 3/4 sotro ny tongolobe (voatoto)
- 1 (35-ounce) dia afaka manapaka voatabia
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty vilany lehibe iray amin'ny hafanam-be avoakany avoakany ny saosage mandra-pahamamy sy menaka, mamaky azy miaraka amin'ny sotro iray raha mahandro, mandra-paha tsy misy mavomavo. Mandefa ao anaty vilia iray.
- Eo amin'ny vilany iray amin'ny hafanana mahazatra avo lenta ny hafanana ny menaka oliva. Ampio ny tongolobe sy ny sauté mandritra ny 5 minitra mandra-pitenenana, ampio ny voatabia voatoto ary ento amina sakafo. Mialà sasatra 5 minitra, avereno ao an-tavoahangy ny kisoa efa masaka, ary asio 5 minitra hafa.
- Manompoa pasta.
Soso-kevitra:
Ny pasta rehetra dia hanao - ny fahafahanao mampiasa ny zava-drehetra izay napetrakao manodidina. Hevero koa ny nosy iray izay manana toetra mampiavaka azy mba hankalaza izany saosy mafana. Pastas ao amin'io sokajy io dia misy tagliatelle , pappardelle, fettuccine na sambo lehibe na rongony, toy ny penne na rigatoni.