Isan-taona ny mpino ortodoksa dia manamboatra mofomamy ho fankalazana ny fahatsiarovana an'i Saint Fanourios (fah-NOO-ree-os) tamin'ny 27 Aogositra. Izy dia heverina fa ilay "mpikaroka" momba ireo zavatra very ho an'ireo izay manamboatra ity mofomamy ity ary mitondra azy any am-piangonana ho fanolorana fisaorana na "tama".
Mofomamy mahavoky azy io miaraka amin'ny ravina sy tantely izay mora atambatra sy tsara amin'ny kafe na dite.
Inona no ilainao?
- 1 diloilo menaka masira
- 1 sotro ny siramamy
- Sakafom-boankazo boribory 3/4
- 1/4 karazana brandy
- 2 tsp. tany sinoa
- 1/4 tsp. tany
- 1 1/2 tsp.
- leviora
- 3 kaopy
- koba
- 1/2 kaopy fotsy
- 1/2 sotro roninina
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy ho an'ny 350 degre ny oven.
- Manaova fofona malefaka ary kobam-bary mirefy 24 santimetatra (24 santimetatra).
- Ao anaty fonosana lehibe mampiasa sakaosy , manafina ny menaka manjelatra sy ny siramamy mandra-pahatonga tsara miaraka. Ampiasao ny menaka varimbazaha, ny brandy, ny zava-manitra, ary ny vovo-tsakafo.
- Ampiasao ny spatula, ampitao ny lafarinina ao anaty kapoka ary mifangaro mandrapifanarahana fotsiny. Mifangaro eny amin'ny tany fambolena sy voaloboka.
- Afindrao ny kitapo eo amin'ny mofomamy ary esory ny tampony amin'ny spatula. Mialatsiny ao amin'ny fantsom-panafody alohan'ny 350 degre mandritra ny 45-50 minitra na mandra-pahavoazana tsara ny mofomamy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 499 |
| Total Fat | 34 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 18 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 271 mg |
| gliosida | 45 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 3 g |