Ataovy mofomamy ny alahelonao

Raha toa ianao maniry ny mofo alemana dia tsy hahita intsony. Afaka manao mofo alemana marina any an-trano miaraka amin'ireo mofo ireo ianao. Satria ny zava-drehetra dia voajanahary, voatahiry amin'ny alina mba hanatsarana ny tsiron-tsakafo sy ny fofona. Amin'ny fanaovana planina kely dia tsy mitaky fotoana be loatra izany ary mitondra vokatra tsara kokoa.

• 01 of 10

  Anarana iombonana amin'ny teny alemaina Zavatra tsy ampy / fanononana X-SAMPA tsy ampy amin'ny teny alemaina

  Ny tsiron'ilay mofo dia ampitomboina amin'ny alalan'ny fampiasana kafe 1/4 matevina, saingy manana ny lefakin'ny bakak'akoho. Ity "Bauernbrot" alemà na ny Mpamboly Farmer dia tetikasa tapa-andro ary manandrana mitovy amin'ny mofo nividianako tao an-dakozia tany Alemaina. Mba hahazoana ilay sarona mafy, ampiasao aotomamy ao anaty lafaoro .

• 02 of 10

  Vollkornbrot

  Ity mofo ity dia mahagaga fa mora ao anaty trano. Izy io dia 100% ody koban-katsaka sy ny voankazo amam-boninahitra miaraka amin'ny masomboly sasantsasany. Mihinam-bovoka, dia tena marina, "Vollkornbrot" mofo. Tia any avaratr'i Eoropa, indrindra fa any Alemaina sy Skandinavia, mianatra ny fomba hanohanana ity mofo ity dia mendrika ho an'ny olona sasany.

• 03 of 10

  Alemaina

  Raha mitady jiro feno dity ianao, ity iray ity dia momba ny akaiky indrindra amin'ny fanandramana tahaka ny mofo bakeraly alemana. Miorina amin'ny boky "Penina iray manontolo voan-kafe" nataon'i Peter Reinhart, dia mampiasa voamaina 100%, tsiranoka, voninkazo manitra ary sesame ho an'ny voankazo matavy sy maina.

• 04 of 10

  Rye Bread - Roggenmischbrot - Alemaina Mischbrot

  Ity "Weizenmischbrot" ity dia lafarinina 45% ody sy koba fotsy 55% miaraka amin'ny sipa somary sotro, ary ny tsiranoka matevina. Ny fofona matanjaka sy ny tsiro mahafinaritra mahavelona dia manao an'io mofo io nentim-paharazana. Ataovy ao anaty takelaka na mofo izany, na inona na inona tianao.

  Fanatsarana maro hafa:

  • Bibikely feno voankazo miaraka amin'ny sponjy overnight

• 05 of 10

  Turkish Flatbread - Fladenbrot

  Na dia tsy mofo "Alemana" aza izany, dia hita any rehetra any Alemaina, any amin'ny fivarotana Tiorka sy kiosks. Fladenbrot dia marefo, rakotry ny voa nigela ary misy tsiro sasany tsy hita any an-kafa. Azo ahodina na maharitra izany ary mora atao. Ity mofo ity dia mifandraika amin'ny ciabatta Italiana. Ity recipe ity dia miantso ny sponjy iray alina.

  Eats it with Tsatsiki .

  Mofo Mena hafa avy any Alemaina

  • Toastbrot
  • Potato Bread

• 06 of 10

  Soft Pretzels

  Brezeln na Pretzels, azonao atao fotsiny izy ireo any Alemaina, na mety hieritreritra ianao. Ny koba dia mora atao ary ny dingana mahatsikaiky dia ny fandroana lye, amin'ny fampiasana karazana sakafo lye. Na inona na inona lazainy, tsy afaka manandrana tsiro mitovy aminy ianao.

  Jereo eto Pretzel Baking etsy amin'ny eto .

• 07 of 10

  Schwarzwaelder Kruste - Mofo Ala mena

  Ity mofo ity dia 20% ody lena "Mischbrot", na menaka mifangaro, mofo matevina, mahazatra indrindra any atsimon'i Alemana. Mofo, fa maivana amin'ny tsirony, izy io dia misy ny endriky ny endriky ny Brot mahazatra.

  Andramo ireto siramamy hafa ireto koa:

  • 80% Rye
  • Landbrot

• 08 of 10

  Sweet Breads and Rolls

  Jereo ireo mofo mamy ireo. Ny filling dia tena mahazatra amin'ny alemana Sweet Breads, ary ny ankamaroany dia aroso miaraka amin'ny vanila sy ny zipozy .

  • Sakafo mamy
  • Sakafo mamy miaraka amin'ny voankazo manontolo
  • Sweet, Giant Pretzel
  • Easy Danish Pastries.

• 09 of 10

  Rolls and Buns

  Ho an'ny sakafo na brunch, tsy misy fitsaboana tahaka ny "Brötchen" alemana vaovao.

  • Ny volombava volomparasy dia vita amin'ny renirano sy fotsy ary mavo kely.
  • Ity "Brötchen" , antsoina hoe "Wecke" na "Semmel", dia toy ny any Alemaina ho an'i Frantsa.
  • Mofo vita amin'ny raozy no tena malaza ho an'ny fety sy fankalazana hafa.
  • Milchhörnchen , siramamy sakafo maraina.

• 10 of 10

  Ahodin-drivotra roa ny sakam-boankazo

  Raha toa ianao ka mpankafy marobe 100% manontolo, dia vintana ianao. Nofaritako io karazan-tsakafo io ho an'ny 100% ho an'ny vary sy havokely . Ny dikan 'ny voamadinika iray manontolo dia tsara indrindra amin'ny fialan-tsasatra mandritra ny alina ao amin'ny vata fampangatsiahana. Andramo ny roa ary jereo izay tianao.