Tena malaza amin'ny Indiana Indianina izy ireo, ary tena tsara indrindra amin'ny yogourt sy ny fofom-bika tianao na ny chutney. Te ho tezitra? Aaloo parathas mamy mofomamy mamy, matevina matevina na menaka amin'ny dibera tsy misy ala-nify!
Inona no ilainao?
- 5 sotrokely maina (voatoto, voasasa, ary tsara indrindra)
- 2 poezia misy menaka
- 1 poine kely cumin
- 1/2 voanio kimavo kely
- 1/2 teaspoon
- tamotamo
- 1 menaka poizina mena chili
- salt to taste
- 3 lala-lavaka ravina korana (voatoto tsara)
- 1 sombin-kiho (2 santimetatra, matevina tsara)
- Kaopy 2 lafarina (varimbazaha iray manontolo)
- 2 teatrany menaka solika (na menôlina na ranom-boankazo)
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho ny poti-potsy , kônandera sy kulina , voanio kimavo , kulmerika, vovoka chili, sira mba hisakafo, voanio kisendrasendra mivolombolamena sy koveta marevaka ao anaty vilia lehibe iray. Apetaho tsara daholo ny sakafo rehetra. Raha vao mifangaro tsara, dia atokàny any aoriana.
- Apetaho ny lafarinina, menaka / ghee, ary ny zavatra rehetra (afa-tsy ny rano) ao anaty fitotoam-bozaka lehibe.
- Miaraha miangona mba hamolavola fofona manitra.
- Ampio tsikelikely ny rano, kely vetivety ary mahandro tsara mba hahazoana koban-kibo sy malefaka. Aforeto ary asio ora iray.
- Zarao ny koba ho an'ny ampahany amin'ny gilasy amin'ny baolina amin'ny gilasy ary mihodina eo anelanelan'ny tananao mandra-pahatonga azy ireo ho madio sy tsy misy baka.
- Mofomamy marevaka eo amin'ny baraingoingotra na toeram-ponenana madio ary manodina ny baolina rehetra ho 5 "boribory." Manaova lelafo mafana iray-feno ny mixo potato ary sotroinao eo afovoan 'ilay boribory izay nataonao. Ampiasao tsara ny fonosana mba hamafana ny kitapo. Rehefa vita ny tombo-kase, tsindrio tsara mba hialana sasatra, mba hanamontsana ny kitapo.
- Manaova kofehy mena ary manodina an'io kitapo ao anaty "boribory 7-8" io. Aza manahy be loatra raha mihena ny fanafody. Mitranga matetika izany nefa azo alaina amin'ny fampiasana tànana maivana hanodina ny paratha. Ny fanafody sy ny fihazonana azy, na ny fiezahana hamerenana azy indray ao amin'ny paratha sy ny fametahana ny koba amin'ny tombo-kase. Ary raha vao manomboka amin'ny Aaloo Parathas ianao, dia aza manahy ny hahazoana ny endrika mifanaraka tsara amin'ny fanao mahazatra Na inona na inona tarehimarika, dia mahafa-po toy ny mahazatra izany! Mora ny maka tahaka ny parathas araka izay tianao, manamboatra azy ireo, vonona ny handrahoina amin'ny sarimihetsika sarimihetsika eo amin'ny paratha tsirairay.
- Manaova ranom-boankazo ary alamino ny parathas iray amin'ny fotoana toy izao: Manaova parata eo amin'ny takelaka. Ataovy ny rivotra voalohany rehefa mahita bala kely mitsangatsangana eo ambonin'ny tampon'ny paratha. Raha vantany vao vita ny fanosehana voalohany, dia manosotra diloilo kely ny tampony ary miparitaka tsara eny ambonin'ny elanelan'ny paratha. Atsofohy ao anatin'ny 30 segondra indray ny solika ary koa solika mahavelona eto amin'ity faritra ity. Ny paratha dia vita rehefa mifangaro sy volomparasy ny sisiny roa.
- Manompoa amin'ny yogourt mangatsiatsiaka sy ny mofomamy tianao na chutney.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 199 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 463 mg |
| gliosida | 37 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 5 g |