Io Lemoney Lentil Salad io dia tsotra, tsara tarehy tsara ary mahasalama. Izy io koa dia tena tsotra, ary mora ny miakanjo miaraka amin'ireo tsiranoka rehetra noraisinao teny an-tsena - jereo ireo fanampim-pandaharana fanampiny izay voatanisa etsy ambany mba hifangaro sy hifanaraka araka izay tianao.
Na dia miasa any amin'ny ankamaroan'ny karazana lentils aza aho, ary tiako ny mampiasa lantihy mainty grika rehefa azoko an-tanana izany, araka ny hitanao eo amin'ny sary, ireo lantihy tsara kokoa dia miasa tsara koa. Mangatsiatsiaka, mipetaka lentila mena ny salady. Raha manapa-kevitra ny hampiasa azy ireo ianao, dia mitandrema mba tsy handratra azy ireo.
Ny zava-mahagaga momba ity salady fototra ity dia ny ahafahanao mamelona azy io amin'ny alalan'ny fanampiana ireo singa tsy ilaina, toy ny atody haingam-boankazo, ravina fofom-paty na malamalama, tsimokaretina feta na cojita, ary mofomamy na pine nuts.
Inona no ilainao?
- Kaopy 1 loko (mavo, mainty na mainty)
- 1 sôlepoon tsara sira ny sira, ary bebe kokoa ny manandrana
- Sakafo kely kely 1
- tongolo raviny
- 1 lemon
- 1/4 teaspoon mainty mainty mainty
- 1/4 sesika kely voaniho
- 3 Tapakafo
- menaka oliva virjiny fanampiny
- 1
- lohataona na 5 dite mena
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho ao anaty vilany ny lentils. Afangaro amin'ny 6 kaopy mangatsiaka ny rano ary ento amin'ny vay. Ampitahao ny hafanana mba hihazonana tsiranoka tsy tapaka sy mahandro. Rehefa averina amin'ny antsasak'izy ireo ny lentils (efa vita izy ireo nefa mbola misy fonjam-pandrianana iray rehefa manaikitra azy), ampio ny sira. Tohizo ny mahandro mandra-pahatonga ny lentils ho mendri-kaja fotsiny. Ny vanim-potoana fahandro manontolo dia hiova arakaraka ny karazana lenta ampiasainao. Afeno ary atsaharo.
- Raha mbola mitohy ny lentils, ataovy ny fiakanjo: Mofomamy ary manetona ny tongolo lay na ny bitro ary ataovy ao anaty vilia lehibe iray. Manaova tavoahangina 1 sotro ravina menaka ao anaty vilia, mitandrema mba tsy hisarom-bava ny ampahany mavomavo mamiratra, manalavitra ny lolo fotsy mangentana ety ambany. Halveo ny lemon-toto ary asio siramamy 1 litatra misy ranom-boankazo manitra ao anaty vilia. Ampio dipoavatra sy voanio ary vetivety mba hampifangaroina. Avelao hipetraka 5 minitra eo ho eo. Volo amin'ny menaka oliva.
- Atsohy ny ranom-pandrika sisa tavela amin'ny lantihy. Apetaho ao anaty vilia ny voanio tsara voapoizina ary asio tohotra mba hampifangaroina ny lentils amin'ny akanjo.
- Fehezo ary tapa-totozy ny tongolo na lohataona maitso ary ampio amin'ny lentila. Ampio ny fanampim-pitadiavana fanampiny izay manintona anao sy mandeha ara-potoana!
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 158 |
| Total Fat | 6 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 297 mg |
| gliosida | 22 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 7 g |