Io vilia sy holatra vala io dia sakafo matsiro tsara, ary mandeha tsara indrindra amin'ny sakafom-boankazo na ririnina. Ny holatra dia manome tsiron-tany ny vary orza. Natao tamin'ny fanampiana ny akoho fihinam-boa , fa ny boompin-tsavony na ny holatra holatra dia azo ampiasaina ho sakafo ara-pananahana.
Ampiasao ny holatra boasary, portobello, na holatra karazana holatra.
Raha manompo, manompom-bary mofomamy Parmesan, na manolo izany miaraka amin'ny sara mozzarella marozara, fontina, na queso blanco alohan'ny hivoaka ny oda avy ao amin'ny oven.
Inona no ilainao?
- 1/4 mofomamin'ny kaopy
- Ahodina ranon-tsavoka voankazo masaka
- 1 kaopy maina
- 1 tongolo lay, voatoto
- 1 karazana gera maina
- 1/2 sespoon kosher sira, na manandrana
- 1/8 pôlisy menaka
- Kitapo ketoka 4 sotro (sidina ambany na tsy salama)
Ahoana no fanaovana azy?
- Atolory ny oven amin'ny 350 F (180 C / Gas 4). Ny menaka dia 2 1/2 ka hatramin'ny 3 quart casserole.
- Mamonona ronono ao anaty siny lehibe amin'ny hafanana ambany; Hanampy holatra sy tongolo maina. Sauté mandra-pahavaratra mavo.
- Ampiasao ny tongolo lay ary hosotroina mandritra ny iray minitra.
- Ampio ny vary orza ary hikolokolo, mandra-pahavaratra kely.
- Ampio sira sy dipoavatra ary avy eo dia hiverina ao anaty fitoeran-javatra voaomana.
- Apetaho ao anaty siramamy ny hoditra ary hafana ny hafanana.
- Omeo ny vilany ny voamadinika ary homamiadana tsara.
- Mialà ary ento ao anaty fantson-kitay mandritra ny 1 1/2 ora, na mandra-pahatonga ny vary orza.
- Andramo ny gera indraindray ary ampio rano sy rano bebe kokoa raha ilaina.
Hevitra sy variation
- Manampia akorandriaka misy menaka sy vovobony ho an'ny vary orza ho an'ny sakafo mahasalama iray.
- Mampiasà sira efa voatazona fa tsy sira kosher.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 251 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 20 mg |
| Sodium | 602 mg |
| gliosida | 36 g |
| Fiovan'ny diabeta | 7 g |
| proteinina | 10 g |