Ity no iray amin'ireo fomba fikarakarako indrindra ho an'ny lasagna. Ity famolavolana ity dia vita amin'ny sòso Bolognese mey miaraka amin'ny ricotta, mozzarella, ary Parmesan cheesy. Mampiasa ranom-boankazo sy voanjo Italiana aho eto amin'ity lasagna ity (sary), saingy azo atao amin'ny henan'efitra manontolo na ny fikolokoloana ny henan'ondry sy ny henan-tany. Hanampy be dia be koa ny Bacon.
Mampiasa voatabia voatoto sy voatabiha voatabiha ho an'ny saosy akoho aho, ary misy tongolo lay be dia be ao anaty saosy. Azonao atao ny maka ny sakafom-boa iray andro mialoha. Mialà sasatra kely ary ento mivoaka rehefa mivory ianao ary manamboatra lasagna.
Inona no ilainao?
- 2 diloilo menaka oliva
- 1 diloilo menaka dibera
- 1 carrot medium, volo
- 1 sela ravina, voavoly
- 1 onion lehibe, voa
- 1 1/2 pounds ny henan'efitra, 85% hatramin'ny 90%
- 1/2 hatramin'ny 3/4 voankazo italianina, nesorina tamin'ny trano
- 3 tongolo gilao, tapa-totozy
- 1 lehibe (tsindrin-tsakafo 28)
- 1 can (14.5 ounces) voatabiha voatabia
- 1 can (7 ounces) saosy tazo
- 1 can (6 ounces) tomato paste
- 1 bay leaf
- 2 teatran-jatony voapoizina nozaraina
- 1/2 sotro rano
- 1 container (15 ounces) rikotta
- Kaopy 3/4 ny voankazo mangotraka mofomamy, tokony ho 3 ka hatramin'ny 4 santimetatra
- 1 atody lehibe
- Mofo 3 ka hatramin'ny 4 voasambotra mozzarela
- lasagna lasagna na nosy, manodidina ny 12 taona, arakaraka ny habeny, voaaraka manaraka torolalana (ampy mba hahatonga lay 3 lays ao anaty pan)
Ahoana no fanaovana azy?
- Amin'ny sifotra lehibe iray na ny holatra holandezy, afatory ny menaka oliva sy ny dibera noho ny hafanana mafana. Ampio ny carrot, ny seleria ary ny tongolo. Mofomamy, manaingo, mandra-paniriana ny tongolobe ary manomboka mena. Ampio ny henan'efitra sy ny karazan-tsakafo ary hikolokolo, hanitrika sy hanorotoroana, mandra-pahatongan'ny mavokely. Ampio ny tongolo lay ary hikolokolo, mandritry ny 1 minitra. Afaho amin'ny voatabia voatabia, saosy voatabia, voatabiha voatabiha, ary rano. Ampio ny ravin-javamaniry ary ento ny hafanana ambany mandritra ny adiny iray eo ho eo. Aforao amin'ny haavo 1 metatra ny parsley voatoto. Esory ny ravina ary atsipazo.
- Atolory ny oven amin'ny 375 F
- Manaova fofona malefaka 9-by-13-by-2-inch fanosotra. .
- Ao anaty tavoahangy mampiavaka azy, mampifangaro ny fofona rikotta, mofomamy Parmesan, menaka 1 isao metatra, ary ny atody lehibe. Mandrobà mandrapahafatiny ary mifangaro tsara.
- Aforeto ny sisin'ny kitay vita amin'ny vilany misy siny kely. Esory ny lay saoz misy lasagna. Ambony amin'ny manodidina ny iray ampahatelon'ny voankazo sisa sy ny antsasaky ny mixing ricotta. Mipetraha amin'ny masom-bozaka mozzarella malamalama. Avereno amin'ny plastika iray hafa ny iray ary iray ampahatelon'ny saosy. Ambony miaraka amin'ny famolahana ricotta sisa sy mozzarella bebe kokoa. Mofomamy miaraka amin'ny lasagna lasagna hafa, avy eo ambony miaraka amin'ny saosy sisa sy loko mozzarella.
- Aforeto amin'ny tohotra ny fihogo ary apetaho amin'ny toerany ny foibe ka tsy hijanona eo amin'ilay tsaramaso rehefa miempo izany.
- Manao 45 minitra. Esory tsikelikely ny foitra ary manaparitaka mandritra ny 10 ka hatramin'ny 15 minitra.
Manompo 8.
Azonao atao koa ny tianao
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 738 |
| Total Fat | 44 g |
| Fatin'ny sira | 19 g |
| Fatina tsy manasitrana | 19 g |
| kolesterola | 267 mg |
| Sodium | 950 mg |
| gliosida | 31 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 56 g |