Matetika loatra ny holatra kisoa dia maina ary matevina; Marina izany na dia teo am-pikatrohana tamin'ny taompolo 60 aza ary ny tsiranoka dia manana tsiron-tsakafo sy ranom-boankazo maro kokoa noho ny ataony amin'ny karazana henan'alika sy ny fivarotana. Ny olana ankehitriny sy ankehitriny dia mihinana sakafo mahavelona - ny olona dia natahotra trichinose ary nieritreritra fa nahavaha ilay olana, fa shibboleth kosa (jereo ny fanamarihana 1 etsy ambany).
Amin'ity resipika ity, dia manangom-bokatra miaraka amin'ny tongolo gasy sy rosemary isika, manaloka izany amin'ny menaka oliva ary avy eo dia miadam-pamokarana izany amin'ny fitaovana lavorary.
Inona no ilainao?
- 2 - 2 1/2 lb.
- sirloin roost roost
- 3 lehibe
- tongolo gibika ; manaparitaka lava-doha mankany amboara
- Mamboly ranom-boasary vaovao (manodidina ny roapolo roapolo)
- 1 tsp. sira
- 1/2 tsp. sakay
- 2 tbsp. oliva menaka
Ahoana no fanaovana azy?
- Afoofiko hatramin'ny 250 F.
- Amin'ny fampiasana antsy kely maranitra, manapaka 10 ka hatramin'ny 12 miloko / poti-tongotra midina amin'ny tendrony. (Tokony hapetraka tsikelikely ny sidina.)
- Ampiasao tsirairay ny sakamandimby amin'ny tongolo lay sy ny ravin-tsakafo iray na roa.
- Ny fizaran-taona rehetra dia malala-tanana amin'ny sira sy dipoavatra.
- Mofomamy menaka oliva iray ao anaty sifotra iray amin'ny hafanana matevina.
- Raha vao mafana ny solika (ho hitanao ny fiakaran'ny dipoavatra) dia manatsara sy manitra tsara amin'ny lafiny rehetra.
- Manaova fofona any amin'ny fitoeran'entana ao anaty fonon-tavoahangy kely, apetraho eo afovoan 'ny lafaoro, ary andrahoy mandra-pahatapitry ny hafanana anatiny 145 F (Jereo ny fanamarihana 2 etsy ambany) - 60 ka hatramin'ny 70 minitra.
- Mialà saka amin'ny marika 30 minitra.
- Amboary eo amin'ny solaitrabe, lay miaraka amin'ny foibe, ary avelao hijanona mandritra ny 15 minitra.
- Slice and serve. Ny hena dia tokony ho loko maitso mavokely.
Tiako izy io miaraka amin'ny puppet of arugula pesto.
Fanamarihana 1: Trichinose dia maty teo amin'ny 132 degrees Farenheight.
Fanamarihana 2: Raha mbola tsy manana thermometer amin'ny fotoana fohy ianao dia mila iray. Aza miady hevitra. Get one .
Fanamarihana 3: Na dia tsy ilaina aza, tiako ny manapaka ny roatra alohan'ny hanamboarana azy. Ny fametahana ny roatra dia mahatonga ny endrika ho tsara kokoa ny endriny, ka izany dia mahandro tsiratsara kokoa, ary mitazona ny tongolo lay sy rosemary tsy hianjera avy eny amin'ny tapa-damba rehefa manondraka.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1603 |
| Total Fat | 97 g |
| Fatin'ny sira | 32 g |
| Fatina tsy manasitrana | 48 g |
| kolesterola | 538 mg |
| Sodium | 1,737 mg |
| gliosida | 24 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 151 g |