Gluten-Free Pesto Recipes

Ny pesto klasika dia sòsanam-pihinana Italiana vita miaraka amin'ny voankazo voajanahary voajanahary voajanahary, menaka oliva, voanjo, tongolo gasy ary pecorino na Parmigiano-Reggiano. Tsy mbola mahandro na oviana na oviana izy io ary matetika izy no manolotra pasta vaovao.

Araka ny voalazan'ny Guide Italiana, "Pesto idealy vita amin'ny Ligue Basil, katsaka, voankafona ary menaka oliva, ary - raha te-hampandehan-drazana ianao - na pecorino sardo na saka, ombivavy rovidrovidin'ny ombidia, na - raha tianao mba ho maoderina kokoa - Parmigiano Reggiano, izay lafo kokoa noho ireo tsako nentim-paharazana (fantatra amin'ny fahatsorany ny Genovesi). "

Amin'ny fomba nentim-paharazana, ny pesto ingratients dia tapaka miaraka amin'ny fako sy pentle, fa afaka mampiasa ny processeur sakafo hanosotra pesto ho toy ny tsy fitoviana.

Rehefa nandeha ny fotoana dia maro ny karazana voankazo mahazatra pesto no niorina. Indraindray ny herisetra toy ny cilantro dia ampiasaina fa tsy basilona, ​​ary ny dabam-bozaka dia ampiasaina fa tsy alika kesika sy cheesy hafa ankoatra an'i Pecorino na Parmesan.

Ny fahavaratra dia fotoana tsara indrindra ho an'ny rehetra hanandrana karazana pesto samihafa. Ny basilika dia mora hita (na mitombo) ao an-trano ao anaty vilany.

Manompoa pesto vaovao momba ny pasteo tianao indrindra amin'ny glutenina , ampiasao azy ho toy ny dipoavatra goavam-be iray, manompa vorom-borona na trondro na mampiasa azy toy ny sotro pizza. Pesto dia tena maro be!

• 01 of 03

  Basil Sefloun Pesto

  Ity misy fery amin'ny pesto mahazatra ao amin'ny Home Cooking Guide. Ny voankazo masira dia manampy mamy sy tsiro.

• 02 of 03

  Kale Pesto

  "Mahavoky sy mahavoky, mahavoky ny pesto io pesto io, fa ny kalea kosa mahatonga azy ho salama," Katie Workman, Cooking for Kids Guide.

• 03 of 03

  Vegan Pesto Recipe

  Ity vegan pesto recipe avy amin'ny Our Free Cooking Guide ity dia natao tsy misy tsioka - vahaolana tsara ho an'ireo izay tsy tokony ho an'ny gluten sy kaikina.