Ao amin'ny ankamaroan'ny trano misy ankizy, ny macaroni sy ny cheese dia mbola tsy voatery ho anisan'ny sakafo ankafizin'ny fianakaviana mandritra ny fotoana rehetra. Amin'ity resipika ity, nampiasa Monterey Jack manga aho, cheddar, mozzarella sy provolone sasany. Ny fanampin'ny ronono voadio dia manome harena fanampiny. Avy eo aho nanamboatra ny mac sy ny fofom-bovoka tamin'ny mofinerina, izay tonga lafatra ho endri-pamokarana tokana.
Nandritra ny taona maro dia nahatsikaritra aho fa maro ny ankizy tia sakafo kely misakafo; Misy zavatra mahafinaritra momba ny lovia iray izay ny haben'ny habeny fotsiny. Tohizo ny fanandramana amin'ny karazana tsikam-bozaka samihafa - ny safotra dia feno safidy, ary mbola tsy antitra mihitsy ny hamolavola mac sy ny cheese vaovao ho an'ny fianakavianao.
Inona no ilainao?
- Ny sira Kosher hanandrana
- 1 pound elbow macaroni
- 6 dipoavatra mena (tsy misy)
- 2 teatrany lafarinina rehetra
- 1 12 ounce afaka ronono vovo
- 2 1/2 rotso ronono iray manontolo
- 1 tepoka lefom-pantany (Dijon)
- Ny sira Kosher hanandrana
- Napetrak'i 1 kaopy marika i Jack
- Kaopy 1 sotrokely siramamy (maranitra)
- Kaopy 1 voasambotra mozzarella
- 3 tapitrisa provôlônina (norasaina)
- 1 Pièce cayenne lehibe
Ahoana no fanaovana azy?
- Atoharo ny oven amin'ny 375. Andalana 24 mipetaka mofinam-paty miaraka amin'ny taratasy amam-bidy ary mitsipatsipaka amin'ny nonstick spray (azonao atao koa ny manondraka ny mac sy mofines mivantana mivantana ao amin'ny cups mofo, nipoitra voalohany amin'ny nonstick spray).
- Mitondra rano vilany lehibe ho an'ny vay, ary sira mafana. Avelao ny rano hiverenana amin'ny vay ary hodianao ny macaroni araka ny torolàlan'ny fonosana. Alohan'ny hakana ny pasta, esory ny gine 3/4 amin'ny rano mahamay. Afao ny pasta.
- Mametafeta ny dibera ao anaty vilany iray izay efa nomaninao hanamboarana pasta, mihoatra ny hafanana mafana. Ampio ny lafarinina ary hikolokolo hafanana ho an'ny mainty, mampihetsi-po matetika mandritra ny 2 minitra, mandra-panomboka amin'ny loko. Ampiasao ny ronono alefa sy ny ronono manontolo, avy eo ny rano fisakafoana voatokana, ary mitondra any anaty hafanana, mampihetsi-po matetika mandra-pahamaivana kely rehefa afaka minitra vitsy. Atsofohy amin'ny voangory sy ny sira, ary ampio ny cheese rehetra, mampihetsi-jaza mandra-piverin'ny fofona.
- Ampio ilay cayenne, ary avereno ao anaty vilany ilay pastoto voatoto. Mandrobà tsara mandra-panahin'ny pasta tsara amin'ny sòsam-bokatra, ary alaivo ny makarônô sy ny fofona ao anaty kapoaka mofomamy voaisa (eo amin'ny 1/2 kaopy eo ho eo amin'ny kaopy), mameno azy ireo eo ambony ary manodina 20 minitra, mandra-paha-teboka volamena volomparasy. Avelao ny makaroni sy cheese muffins ho mangatsiatsiaka ao anaty vilany mandritry ny dimy minitra alohan'ny hamoahany azy ireo avy ao anaty vilany ary avy eo manompa na mafana.
Cooking Tips:
Azonao atao ny mampiasa fomba amam-pamokarana mifangaro, toy ny Italiana Blend na Meksikanina, fa tsy mifangaro ny fikarakarana ny famanananao manokana, izay fehintsoratra lehibe.
Fenoy ny fonosana mofines miaraka amin'ny voankazo makaroni sy ny fofomamy mandritra ny roa andro mialoha, ary mitahiry ao amin'ny kamiao. Na entina any amin'ny efitra fisakafoanana alohan'ny famokarana na manampy dimy minitra amin'ny fotoam-baking amin'ny muffins raha manamboatra azy mivantana avy ao amin'ny vata fampangatsiahana.
Raha tianareo ny kaopy misy mofinaina hanam-bintana kely kokoa, dia atsofohy ao anaty ranomandry mandritra ny 1 na 2 minitra any amin'ny faran'ny fotoana fikarakarana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 197 |
| Total Fat | 13 g |
| Fatin'ny sira | 8 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 37 mg |
| Sodium | 299 mg |
| gliosida | 11 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 9 g |