Inona no ilainao?
- 2 pounds / 900 g hohozakazo (mihalevona sy lavalava)
- 1 kaopy / 240 mL panko breadcrumbs
- 1/3 kaopy / 80 mL mayonnaise
- 1/4 cup / 60 mL vita amin'ny parsley (voatoto)
- 1 zana-trondro mainty (fotsy fotsy sy maina, voatoto tsara)
- 2 teaspoons / 10 mL
- Cajun faniry
- 2 teaspoon / sauce 10 mL
- 1 teaspoon / 5 mL voankazo
- Zat of 1 lemon
- menaka zavamaniry
- 6 hamburger buns
Ahoana no fanaovana azy?
1. Mametafeta ny processeur-nao ary manapaka tsara; Aza misotro toaka.
2. Ampidiro ny vilia baolina lehibe ary alaivo ny mayonnaise, parsley voamaina, voankazo maina, akora simenitra, Cajun maniry, ary vovon-tsinapy. Vantany vao tafapetraka, misoritsoritra moramora amin'ny mofo kely.
3. Manaova famolavolana ho toy ny patties izay matevina matevina eo ho eo ary mametraka eo amin'ny takelaka cookie. Mialà ary afafazo mandritra ny 1-2 ora.
Izany dia ahafahan'ny shrimp patties miorina kely mba tsy hianjady amin'ny giro.
4. Atsofohy ny fantsom-pitombenana ho an'ny hafanana sy ny menaka midadasika ny koveta kilaoty alohan'ny hanina. Raha vao mafana ny hafanana, dia misy menaka manitra misy menaka mampiasa tongolobe maromaro, tapa-tavoahangy vita amin'ny menaka, ary menaka betsaka (menaka oliva, menaka masika, sns). Manamboatra 3-4 farafahakeliny eo amin'ny giro. Izany dia hahatonga ny endrik'olona tsy hikolokolo tsara.
5. Amboary ny roa tonta dia ho menaka ary hapetraka ao anaty ranom-boankazo. Mofomamy miompy 5-6 minitra isaky ny andaniny, ary ataovy izay hahazoana antoka fa tsy hampiadana loatra azy ireny na mety hianjera. Raha vantany vao vita ny sakafo, esory amin'ny hafanana ary avelao hijanona mandritra ny 3 minitra. Manompoa mofo an-tsokosoko miaraka amin'ny sauce tardar sy salady volo safidy.