Tsy voatsabo tsara toy izany ny akoho grenady! Io akoho kakazo io dia manondraka ireo sakafo hafa avy ao anaty rano. Ambonin'izany dia mora ny manao. Vangio fotsiny ny entana vitsivitsy ao amin'ny processeur-n'ny sakafo, marinadina, ary gilasy. Any Thailandy, mety ho mora kokoa amin'ny fampiasana areti-mandringana sy fitrandrahana azy ireo izany, saingy hitako fa ny vokatra dia tsara amin'ny fitaovana avo lenta kokoa. Ao an-tranonay, tianay ny mozika bitika, noho izany, ireo kisoa 2 ao anatin'ny lisitra fanangonam-bokatra, fa aza misalasala manitsy izany araka ny nofinofinao o-metatra (ezaho mba tsy hikoropaka be loatra) !) Arakaraky ny halavirany no tsara kokoa - Miezaka mamela azy hipetraka ao amin'ny vata fampangatsiahana aho mandritra ny 2 ora na hatramin'ny 6. Manompoa azy amin'ny vary na salady; Tsy ilaina ny sòsa iray, fa mahavariana izany!
Inona no ilainao?
- 4-6, fehin-kiraro, hoditra mena
- 2 stalks
- lemongrass
- 1/4 sotro dodea, voatoto tsara
- 4 tongolo lay, voatoto
- saka 1/2 sira
- 2 chili mena maitso, voatoto, OR hatramin'ny 1/2 tsp. chili flakes, manandrana
- 3 Tbsp.
- sokatra trondro
- 1 Tbsp. soy sauce
- 2 + 1/2 Tbsp. siramamy mena;
Ahoana no fanaovana azy?
- Ho an'ny vokatra tsara indrindra, ampiasao processeur sakafo ho an'ity recipe ity. Alefaso aloha ny tadin'ny lamosina tsirairay, ary atsofohy ny sisa. Atsipazo ny tandrony ambony. (Ho an'ny maso iray na bebe kokoa amin'ny fomba hiomanana ny lemongrass amin'ny fikarakarana, jereo ny My How to Cook with Lemongrass ). Pulso mba hamoronana pasteur-nify toy ny rano.
- Atolory ny felatànan'ny akoho ary avelao hipetraka ny trano, indrindra amin'ny sakafo matsiro. Mamolavola ny akoho amin'ny akoho, mamadika ny tapany mba hahazoana manakaiky ny tsirairay. Ampiasao ny sotro iray hanatsarana ny ahitra eo amin'ny tampon'ilay akoho. Arofa ary manamboatra manokana 2 ora na mihoatra ny 6.
- Ny biriky dia nahazo menaka miaraka amin'ny menaka vitsivitsy kely, avy eo akoho gilasy ho tsara vita.
- Apetraho ny akoho miaraka amin'ny ampahany kely amin'ny vary jasmine Thai , salady iray asehoy eto (jereo ny recipe etsy ambany), ary tsara ny mandeha. Ho an'ireo izay maniry bebe kokoa, dia manompo miaraka amin'ny sauce Thai chilli eo anilany (jereo ny Thai Sweet Chili Sauce ). Ankafizo!
Salady manambady izay manamby tsara an'ity menaka ity:
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1900 |
| Total Fat | 105 g |
| Fatin'ny sira | 29 g |
| Fatina tsy manasitrana | 42 g |
| kolesterola | 628 mg |
| Sodium | 1,900 mg |
| gliosida | 27 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 200 g |