Io tsiranoka mofomamy mahandro io dia miara-misakafo miaraka amin'ny legioma sy zava-tsakafo. Ny lava be dia be dia be ny fomba hanamboarana ravinkazo toy ny brisket.
Izy io dia karazan-tsakafo karakaraina miaraka amin'ny ovy, karaoty, ary tongolobe.
Inona no ilainao?
- 3 pounds
- bevy
- 1 dolara menaka legioma
- Karoty 3 (tapa-kazo 2 heny)
- 5 sotrokely mena kely (halimo)
- Zana-tsokajy 1 (sokafana)
- 2 teatran-tapioca tapioca (sns)
- Kaopy labiera 3/4 (na mampiasa divay mena maina)
- 1 diplaoma dosie Dijon
- 1/2 teaspoon ravina maina
- 1/4 sotro ronono maina (tapaka)
- 1/2 sirikan'ny sira
- Tongolo gilao 3 (tongotra)
- 1 bay leaf
- 1/4 kaopy misy rano
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsaharo ny menaka misy menaka amin'ny siny lehibe amin'ny hafanana midadasika. Amboary ny ravina amin'ny lafiny rehetra.
- Apetraho ny karaoty, tongolo, ary ovy. Atsoroy ny tapioca amin'ny legioma. Ampiasao ny ravina menamena (Raha be dia be ny lantom-bovoka, atsofohy amin'ny antsasany).
- Amboary ny labiera miaraka amin'ireo zavatra sisa tavela. Apetaho eo ambony ravina ilay izy.
- Afangaro ary miomàna amin'ny avo ho 5 ka hatramin'ny 6 ora na amin'ny LOW mandritra ny 8 ka hatramin'ny 10 ora.
- Ny tapioca dia hampihodina ny ranony mba hahazoana alokaloka manokana. Esory ny ravina faneva alohan'ny hanompoana.
Tips
- Raha misy rano ny ranon-drano dia atsipazo ao anaty boivoy ary mikolokolo mandritra ny minitra vitsivitsy mba hampihenana kely ary hampifantoka ny tsirony.
- Manampia sobika 1 litatra mavo ary 1 litatra miala amin'ny rano mangatsiaka raha ilaina ny fihenanam-po.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1103 |
| Total Fat | 49 g |
| Fatin'ny sira | 18 g |
| Fatina tsy manasitrana | 22 g |
| kolesterola | 326 mg |
| Sodium | 331 mg |
| gliosida | 46 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 107 g |