Banoffee Pie dia tsy Britanika Classic, fa mbola kely loatra ny fomba fikarakarana. Na firy taona izy io, dia tian'ny Tendrombohitra Banoffee manerana ny tany.
Ny hatsaran-tarehin'ity recipe ity dia ny fanangonana ny crust biscuit (miaraka amin'ny dibera) ary avy eo ny famenoana karamanda lalina, akondro ary crème vaovao. Inona no tsy tianao? Na inona na inona.
Io taho io dia manjavozavo ary manankarena toy ny manan-karena. Manompoa azy ho toy ny tsindrin-tsakafo, na tsotsotra kely miaraka amin'ny dite dite na ny Tea Tea Afternoon.
Inona no ilainao?
- 4 1/2 oz./125 g. dity sira
- 9 oz./250 g. kisendrasendra
- 4 oz./110 g. dibera
- 4 oz./110 g. siramamy maitso matevina
- 14 oz ./400 g.
- ronono voadona voatono (Nenitoa malaza any Angletera)
- 12 fl oz./350 ml. crème double (misaratsaraka)
- Karazam-bary 2 mioty tsara
- 2 sachets sôkôlà mainty (70% + cacao, matevina tsara)
Ahoana no fanaovana azy?
- Manomàna ny fototra: azera ny dibera ao anaty boaty kely kely amin'ny hafanana matevina mandra-pifamoivoizana.
- Apetraho ao anaty kitapo lehibe / ziploc ny kitay. Atsofohy amin'ny kitron-tsoavaly ny kisoa mba hamoronana tononkalo tsara tarehy toy ny fasika. Apetaho amin'ny totozy mifangaro ny sombiny, alatsaho ny dibera mipetaka ary asio tsara mba hahazoana antoka fa hosaronana daholo ny sombiny.
- Manaova menaka 20cm (8 ") taka-tsokajy miaraka amin'ny dibera kely. Ampiasao ny ravin-tsavoka iray, atsipazo ny penina ary atsangano ny andaniny amin'ny tsina mba hamoronana ary na dia ny tratra bitika aza.
- Apetaho ao anaty vata fampangatsiahana ny ranom-boankazo ary alamino ny famafana.
- Manaova ny famokarana: manapaka ny dibera ho vovobony madinika, mitsambikina ao anaty fonosana iray, ampio ny siramamy sy ny hafanana mafana mandritra ny fotoana fohy, mandra-piverin'ny siramamy, mampihetsi-po foana.
- Atsangano ny hafanana, ampio ny ron-drongony ary ento amin'ny vay. Mofomamy amin'ny fofona manondraka mandritra ny 5 minitra, ary miantoka ny fandoroany tsy mandoro.
- Esory ny roapolo amin'ny hafanana ary atsipazo anaty vilia boribory. Ampiasao ny vilia baolina lehibe iray ½ feno gilasy mba hanamaivanana ny saosy aty (raha mandatsaka ny sauce ao anaty kitapo bisikileta ianao nefa tsy mampangatsiatsiaka, dia hikorontana ny crust ary mamorona korontana).
- Atreho ny saosy indraindray rehefa malazo izy.
- Na dia mafana aza ny sauce, dia mipetraha ny crème double ho an'ny tampony. Raha vantany vao voatsikera dia afeno ary apetraho amin'ny lafiny iray.
- Mamoròna ilay tavoahangy: rehefa mafana ny sauce, alatsaho ao anaty bazatry ny biscuit mangatsiatsiaka. Apetaho moramora eo amin'ny birao ny jirony mba hamoahana blasfim-bozaka ary hamenoana ny saosy. Apetraho ao anatin'ny vata fampangatsiahana sy ny hafanana mandritra ny ora roa farafahakeliny.
- Rehefa vonona ny hanompo dia aforeto ny akondro ary mitsapatsapa ao anaty karama ary manaràha amin'ny siramamy. Mofomamy kely amin'ny sôkôla kely fotsifotsy (fakan-kevitra). Tohizo ny fofona mandra-pahavitany.
Sisa tavela? Tsy mahagaga raha hisy izany, na izany aza, raha misy, mitazona biriky matevina ao anaty vata fampangatsiahana. Tsy mampangatsiatsiaka ity tsiro ity.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 639 |
| Total Fat | 46 g |
| Fatin'ny sira | 29 g |
| Fatina tsy manasitrana | 13 g |
| kolesterola | 107 mg |
| Sodium | 70 mg |
| gliosida | 52 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 7 g |