Mavitrika ireo zana-ketsa ireo ary saika mamy ho azy ireo amin'ny fantsom-pitandremana amin'ny tongolo. Izy ireo koa dia lozabe avy amin'ny doro amam-bozaka maingoka sy dipoavatra mainty. Ny voankazo maina toy ny kale sy ny angom-boankazo izay afaka mijoro mandritra ny fotoana fikarakarana fohy ary mandray soa avy amin'ny fantsona tsiro mahery dia miasa tsara ao anatin'io lovia io. Ho an'ny hafainganam-piraketana fanampiny, manandrama volomparasy na ravin-tsakafo - ny arofaniny manjavozavo dia tsara. Raha te hampiasa maitso maitso toy ny karaoty na spinach ianao, dia avereno tsotra izao ny fotoana fikarakarana aorian'ny fametrahanao ireo zana-ketsa (tsy manahy, fa voamarika hoe rahoviana no hijanona miaraka amin'izy ireo ao amin'ny recipe etsy ambany).
Mariho fa mety ho toy ny efa nomanina nandritra ny fotoana lava izy ireny. Izy ireo, amin'ny fomba iray. Ao amin'ny sakafo mahazatra amerikana, ny volom-borona matetika dia te-honina sy manompo. Eto izy ireo dia avela hanao zavatra mihoatra noho ny faniriana fotsiny. Izy ireo dia miara-misakafo mba hahafahany mamoaka ny ranony, izay mifangaro amin'ny zavamanitra sy ny aromatika mba hamoronana ranon-tsakafo mahavoky ny hafanana izay mameno ny zana-ketsa avy eo dia mameno sy manangom-bolo ny hatsaran-tarehy rehetra.
Inona no ilainao?
- 2 bunches mahandro greens toy
- kale or
- collard greens
- 1 onion-kely kely
- 2-3 tongolo gilasy
- 1 diloilo legy na dibera misy menaka
- 1/2 siramamy siramamy tsara, mihoatra ny tsiro
- 1 tepoka maina menamena *
- 1/2 teaspoon terre turmeric (fakantsary)
Ahoana no fanaovana azy?
- Esory amin'ny rano mangatsiaka ny voly, ka andramo ny tsy hivoahanao amin'ny vovoka na tavy. Atsaharo ny rano misononoka toy ny misoroka ao anaty fiara kely mahatsiravina eo ambonin'ilay sodina, fa tsy ilaina ny maina mihoatra azy ireo (ny rano izay mifikitra aminy dia manampy ny hamandoana ny savony raha mahandro). Esory ny zana-ketsa ary asio izy ireo. (Azonao atao ihany koa ny manapaka ny voly aloha ary manala azy ireo ao anaty vilia baolina ary mampiakatra azy ireo, toy ny voankazo salady - jereo ny antsipirihany eto .
- Peel ary aforeto ny tongolo; peo ary aforeto ny tongolo lay.
- Atsaharo ny menaka na alatsaho ny dibera ao anaty vilany lehibe iray amin'ny hafanana midadasika (mila fitaovana lehibe ianao hitazomana ny vokatra rehetra ary ahafahanao mifangaro sy mampifandray azy ireo amin'ny aromatika - izy ireo dia miova ho ambany noho ny fahenina ny volany tany am-piandohana).
- Rehefa mafana ny menaka na ny dibera dia ampio ny tongolobe, tongolo lay, ary sira ary hikolokolo, mandra-pahavitahana ny tongolobe sy tongolo lay ary ny tongolobe dia miova làlana, 3 minitra eo ho eo.
- Ampio ny ginger, cucumber ary dipoavatra. Cook, mampihetsi-po, mandra-pangalatra, tokony ho 1 minitra.
- Ampio ny volom-borona, misoritra mba hampifandimbiasana, ary hampihena ny hafanana mankany ambany. Mofomamy ny voly, ary asio izy ireo matetika, mandra-pahatonga azy ireo haniry, 3 minitra eo ho eo.
- Arotsaho ny vilany ary andrahoy mandra-pahavitrihana ny varimbazaha sy ny fangaro, 5 minitra eo ho eo.
- Hihinana haingon-tsakafo toy ny karaoty na spinach ny vonomoka ankehitriny. Hihamangatsiaka kokoa ny fitiavam-bolo ary hihamangatsiaka bebe kokoa raha manarona azy ireo ianao ary mahandro azy ireo 15 minitra fanampiny. Manampia siny kely misy lanjany na ranon-tsavony ho an'ny vilany raha manomboka mijanona eo amin'ny savony ny voly.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 70 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 237 mg |
| gliosida | 10 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 3 g |