Ny fomba mahazatra Clootie dumpling mahazatra dia tafiditra lalina ao amin'ny sakafo mahandro Scottish; Izy io dia ampahany amin'ny fofon'aina sy ny fanatrehana an-trano izay mahatonga ny sakafo any Ekosy ho tia hatraiza hatraiza. Ny fofona malefaky ny clutchie mahavelona dia mampitaha ny sarin'ny lasa any Scotland; fotoana iray izay handehanan'ny renibeny mandritra ny ora maro ao amin'ny fatana manao an'io fantsona mahafinaritra io.
Ny tsindrin-tsakafo feno voankazo dia mamaly ny anjara asany amin'ny fankalazana ny Scottish, ary tsy misy Hogmanay, na ny Supper Night Burn raha tsy misy iray.
Inona no ilainao?
- 113,4 g. / 125g.
- suet
- 250g / 8 oz mofomamy / tsiranoka rehetra
- 113,4 g. / 125g. oatmeal
- 8 oz. / 225g. sultanas and currants mixed
- 1 tbsp. Golden Syrup
- 3 oz ./ 75g. siramamy
- 2 atody, mora voadaroka
- 1 tsp. tany
- 1 tsp. leviora
- 1 tsp. kanelina
- 4 tbsp. ronono
- 1 tbsp. kobam-bary ho an'ny lamba (cloot)
Ahoana no fanaovana azy?
- Eo am-pisakafoanana lehibe dia aforeto ny lafarinina ao anaty lafarinina. Ampio ny afon-dasy, ny kitay, ny siramamy, ny voankazo maina, ny zavamaniry ary ny kanelina. Manatsofoka tsara ny atody voavolavola sy ny siramamy volamena. Manaova fofona tsara ary ampio ronono, kely vetivety, mba hamehy ny vinaingitra mba hamokarana koba tsara. Mitandrema mba tsy hifangaro tsara na hahatonga ilay fitotoana ho malemy, fa tokony hiorina mafy amin'ny fikitihana izany.
- Apetraho ao anaty lavaka ny lamba clutchie, alatsaho ny rano fisotro rano, ary sasao kely mba hikasika azy, hiantso ny lamba. Apetraho amin'ny lamba ny lalanao ary asio lafarinina.
- Apetraho eo anelanelan 'ny clootie ny famolavolan-tsofa mofomamy, manangona ny sisin' ny lamba ary mipetraha fa tsy manify loatra; Mialà sasatra kely ho an'ny dumpling mba hanitarana.
- Apetraho ao anaty vilany lehibe iray vilia misy vilany misy vilany iray na tongolo dite. Apetraho eo amin'ny saucer ny clutch mifatotra, afangarano amin'ny rano mangotraka, manafana ny takelaka ary manadio mandritra ny 3 ora. Tsapao matetika fa tsy mihodina ny rano ary atsangano raha ilaina.
- Raha vantany vao vita ny sakafo, esory tsara ny ranom-boankazo avy ao anaty rano. Esory avy eo ny lamba ary apetaho eo amin'ny 100 ° C / 225 ° F mandritra ny 30 minitra ny kitapo kely ary manolora fary hoditra. Raha te ho lasa nentim-paharazana kokoa ianao, dia ataovy maina ny sombin-tsigara eo anoloan'ny siramamy misokatra.
Manompoa clutchie mamely miaraka amin'ny mofomamy na gilasy, izay ahafahanao manampy bitro kely na Drambuie hamoronana lalao tonga lafatra: tsy ho an'ireo ankizy akory aza.
Fanamarihana: Ny dumpling dia tsy natokana fotsiny ho an'ny fankalazana, fa ny pudding ankafizina ary ny mamy tsara amin'ny mofomamy na mofomamy gila (tsy ho an'ireo ankizy anefa, manolotra azy ireo aho, mandao ny whisky).
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 514 |
| Total Fat | 27 g |
| Fatin'ny sira | 12 g |
| Fatina tsy manasitrana | 10 g |
| kolesterola | 83 mg |
| Sodium | 885 mg |
| gliosida | 60 g |
| Fiovan'ny diabeta | 5 g |
| proteinina | 9 g |