01 of 14
Toro-hevitra tena tsara ho an'ny macarons tonga lafatra
Macaron Wedding Cake. Sary © Elaine Lemm Maro ny miresaka momba ny fahasarotan'ny macarons .
Tsy izany.
Izy ireo dia sarotra nefa mila torohevitra vitsivitsy vitsivitsy ary mino ahy; Tsy ho ela ianao dia hahavita macarons tonga lafatra. Ny fotoana voalohany nanaovako ireo zava-tsarobidy Frantsay madinidinika, dia loza ny fikasako - jereo fa mety hitranga amin'ny professional koa izany. Ny antony? Tsy dia nahatsikaritra loatra ny fomba fijeriko aho fa tsy mahagaga izany, na izany aza, ity dia lozisialy. Eny, diso aho. Azo atao ny mamokatra macaron amin'ny alàlan'ny fandoavam-bola tsy misy fepetra sy toro-hevitra, saingy tsy hijery tsara izy ireo fa iray amin'ny antony mahatonga ny macarons ho tena tiana, fa tsy ny fanandramana ihany.
Ny Tilikambo Môkaron ambony dia iray amin'ireo nataoko tamin'ny fampakaram-bady ny mariaziko; Araka ny hitanao dia efa nihatsara aho nanomboka tamin'ireo ezaka goavana tany am-piandohana. Ireo no torohevitra nianarako teny an-dalana ary nanampy ahy hivoatra.
02 of 14
Mampiasà Mat
Mastrad Macaron Pastry Sheet. © Mastrad, nahazoana alalana. Raha azonao atao, mividiana Moule Macaron, kitapo silikana natao manokana ho an'ny fanaovana macarons. Ny ankafiziko dia avy any Lakeland any UK, fa mividy manodidina anao amin'izay misy anao. Tsy mila mividy mofomamy ianao; Azonao atao ny manoratra môdely amin'ny taratasy misy tombo-kase; Ny tombony ho an'ny matavy dia ny fanoloran-tena manampy amin'ny fananganana endrika tsara.
03 of 14
Ampiasao ny Pikantsary Ejipsiana
Macarons avy amin'i Nadège Patisserie. Sary nampindramin'i Nadège Patisserie Ho an'ny macarons marevaka, ampiasao ny loko o ood tsy manidina; Mampiasa ranon-tsakafo ny ala makaron.
Ampio ny lokon-jiro amin'ny akanjo maitso. Ampio bebe kokoa fa tsy latsak'aina amin'ity dingana ity izay hamolavolanao loko maivana kokoa noho izay tadiavinao amin'ny farany, satria hanamaivana be sy hitombo ny siramamy
04 of 14
Sift Cocoa Powder
Macarons chocolates. steveH / Getty Images Sakafo kely mena sôkôla . Hamafiso ny vovo-kakao miaraka amin'ny siramamy vita amin'ny vilany.
05 of 14
Miomàna
Stephen Gibson / Getty Images Mandràra sy mandanjalanja ireo zavatra entinao rehetra alohan'ny hanombohanao sy hanasanao ny siramamy mofomamy sy ny alamando amin'ny tany; Mety hieritreritra ianao fa tsy hanahirana ity dingana ity; izy io. Tsy misy dikany izany, fa mety ho solon-tsakafo ianao ao anatin'ilay famolavolana izay hanafoana ny kitapo macaron.
Ampiasao ny fotsy volo izay andro vitsivitsy ary ataovy azo antoka fa ao anaty hafanana izy ireo.
06 of 14
Diovy sy mamirapiratra
Mixing Bowls. Tom Grill / Getty Images Alohan'ny hamokarana dia aoka ho azo antoka fa ny hafetsenao sy ny vilia baolina dia mipoitra madio sy mena.
07 of 14
Mihamaingana izany
Food Nouveau Aza ampiana ny siramamy amin'ny taovolo atody mandeha iray, ny ampahany telo dia tsara indrindra. Ny fotsy hoditra tena tsara, tsara tokoa, tokony ho mafy dia mafy izy ireo ka afaka mampihemotra ny koveta, ary tsy hianjera.
08 of 14
Mahay manao izany
Food Nouveau Rehefa mampifangaro siramamy / siramamy amin'ny akoran'ny voay nokapohina, dia ampiasao spatula kely ary aforeto haingana sy moramora. Ho very ny rivotra, fa ny takaitra miteraka dia mbola matevina sy mafana. Mivoatra loatra ary efa niasa ianao.
09 of 14
Tsy dia misy loatra
Macaron Pastry Sheet. © Mastrad, nahazoana alalana. Ampiasao ny fantsona tsotra ao anaty kitapo fandefasana kapoaka, zavatra tsy misy dikany ny fako. Mihabetsaka kokoa ny fampiasana ny fitaterana amin'ny papier matavy na tavy; Tsy voatery hameno ny ratra ianao raha manangona sy mameno ny tsipika.
10 of 14
Tap and Wait
Macarons. Mastrad Macaron Kit Raha vantany vao mihazakazaka, dia aforeto amin'ny tontonana ny tetahoka mba hanesorana ireo blasfim-pifamoivoizana sy hanampiana ny fifangaroana. Ajanony ny kitapo miparitaka alohan'ny hanangonana; 20 - 30 mins no tsara indrindra; Mora maina ny moron-tsakafony ary lasa malama.
11 of 14
Waft, Waft
Food Nouveau Halalino ny lalan-tsakafo, sokafy ny varavarim-biriky ary atomboy vetivety izany mba hialana amin'ny vaksiny. Fenoy ny varavarana ary fenoy ny sakafo.
12 of 14
Miandrasa mandra-pahafatiny
Food Nouveau Rehefa vita ny sakafo dia aforeto ny matsiro / greaseproof ao anaty rihitra mafana ary avelao hikirikirina tanteraka ny macarons. TSY te halaim-panahy hanala ireo macarons ianao raha tsy mangatsiaka izy ireo, ho tezitra ianao raha manao izany; hijanona ny macarons.
13 of 14
Mihodina alohan'ny sakafo
Food Nouveau Tondroy ny famenoana eo amin'ny lafiny iray amin'ny makaron iray, aforeto eo ambony ny iray ary esory kely ny sela. Rehefa feno ireo macarons ary efa mieritreritra ny hihinana azy ireo ianao, dia fantaro fotsiny; Izy ireo no mitazona tsara indrindra ao anaty vata fampangatsiahana ao anaty latabatra mandritra ny alina. Ny vokatra farany dia masarom-bary marefo sy tsara kokoa. Sarotra izany ... nefa mahomby izany!
14 of 14
Afaho ny akorandriaka
Food Nouveau Raha tsy manam-potoana hamitana ny nanaovana ny macarons indray mandeha ianao, na te hanomana ny mialoha, dia mangatsiaka tokoa ny baoritra. Ataovy ao anaty fitoeram-biriky mafy izy ireo mba tsy ho tapaka ary hitazona ao amin'ny frizera mandritra ny iray volana. Ataovy hatrany ny ranon-driaka mameno vao mangatsiaka, tsy mahafa-po izany.