Izany dia fomba tsotra hanomanana ny taolam-paty matavy sy ny lokony. Tsarovy fa ny zava-miafina amin'ny fitomaniana tsy an-kiato dia ny mahazo antoka fa ny sakafo dia tsy mahazo hafanana mivantana mihitsy. Mila manodina ny taolam-paty ianao indraindray mba hanamboarana azy ireny. Ny sauce ao amin'ny recipe dia mora, nefa matsiro. Ho lasa iray amin'ireo sakafo tianao indrindra ho an'ny karazana kobam-bovon-kena ianao.
Inona no ilainao?
- 4 ka hatramin'ny 5 kilao / 1,8 ka hatramin'ny 2.3 kilao ofinkazo (taolam-paty 10 eo ho eo)
- 1/2 kaopy / 120 milliliter ketchup
- 1/2 cup / 120 milliliter honey
- 1 (4-ounce / 120 milliliters) dia maitso maitso (alika)
- 1 diplaoma lehibe (voatoto)
- 4 tongolo lay (voatoto)
- 1 teaspoon / 5 milliliters cayenne
- 1 teaspoon / salady 5 milliliter
- 1 teaspoon / 5 milliliter black pepper
- 1 teaspoon / 5 milliliters maina menamena
Ahoana no fanaovana azy?
- Manosotra tavy matavy avy amin'ny taolam-biby. Amboary sira, dipoavatra ary cayenne. Atsaharo ny taolan-tehezana. Atsofohy ny fantsom-pitombenana ary manomana amin'ny famokarana tsy tapaka miaraka amin'ny ranom-boankazo iray. Apetraho eo amin'ny gilasy ny taolam-paty ary manakatona ny rindrina. Mofomamy ho 3 ka hatramin'ny 3 ora sy sasany eo ho eo amin'ny hafanana ambany, hafanana indirect (miezaka mitazona ny hafanana eo amin'ny 265 F / 130 C).
- Mampiomana ny tongolobe, ny tantely, ny ketchup, ny chili pepper, ny tongolo lay, ary ny voanio ao anaty saosy. Mafana ny mari-pana amin'ny hafanana midadasika, ary mampihetsi-po mandra-paharivan'ny andro. Rehefa tapitra ny sakafo ny taolan-tehezana, manomboka manosotra ny saosy eo aminy mandrapahatonga ny famolahana matevina.
- Raha vantany vao vita ny sakafo, esory amin'ny hafanana ary avelao hijanona dimy minitra. Hetezo ao amin'ny taolam-paty tsirairay ary manompoa. Manaova sipo kely fanampiny mba hanompo amin'ny lafiny iray.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1484 |
| Total Fat | 60 g |
| Fatin'ny sira | 23 g |
| Fatina tsy manasitrana | 27 g |
| kolesterola | 515 mg |
| Sodium | 1,278 mg |
| gliosida | 61 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 171 g |