Ity mofo afon-tsakafo ity dia vita amin'ny lafarinina 1/2 vita tamin'ny varimbazaha varimbazaha iray manontolo . Ny lafarinina fotsy dia mamela azy hitsangana amin'ny fomba mahazatra, kanefa dia mitahiry ny hafanana sy ny lokon'ny volamena. Miezaha mamy, miaraka amin'ny marmelade, amin'ny sakafo maraina, na amin'ny lasopy tianao. Azonao atao koa ny manamboatra mofo iray manontolo raha aleonao.
Manao mofo kely misy menaka afofana, eo amin'ny 600 grama, 1 livre, 5 santimetatra.
Inona no ilainao?
- 1/2 fisotro madio
- 1/2 mofomamy varimbazaha iray manontolo
- 1 kaopy fanondrahana rano
- 1 teatrany tantely
- Azo alaina: 1 litatra mena
- 1 menaka oliva
- 1 sirikan'ny sira
- 1/4 sotro rano mafana (110 F)
- 1 siramamy siramamy
- 2 teaspons yeast
- 1 ka hatramin'ny 2 kaopy feno kobam-bary (na lafarina koba)
Ahoana no fanaovana azy?
- Afangaro ny oata sy lafarinina varimbazaha anaty koveta. Ampio rano mangatsiaka sy mampihetsi-po. Mangalatra ao anaty tantely, molia, menaka ary sira ary avelao ho mangatsiatsiaka mandritra ny iray minitra.
- Afangaro ny rano mafana amin'ny leviora sy ny sifotra siramamy, mampihetsi-po hamongorana ny lefona. Apetraho eo amin'ny toerana mafana iray mandritra ny 10 minitra mandra-panafana eo amin'ny tendrony.
- Ampio ny masirasira amin'ny menaka aviavy ary alamino tsara. Atombohy manombo ny lafarinina fotsy 1/2 ny taovam-panafana mandra-pahatongan'ny endriny matanjaka. Mialà eo amin'ny kitapo marevaka ary mametafeta 4 ka hatramin'ny 5 minitra, mandra-pangatsiatsiaka sy manify kely.
- Ataovy ao anaty baolina ny koba ary apetaho ao anaty vilia iray madio sy menaka ary mivadika indray mandeha. Aforeto amin'ny tavoahangy plastika ny plastika ary apetraho eo amin'ny toerana mafana (70 ka hatramin'ny 85 F) ka hatramin'ny avo roa heny, eo amin'ny 1 ora eo ho eo.
- Amboary ny mofo. Azonao atao ny mamolavola an'io mofo io any anaty mofo sandwich na manaova maimaim-poana, mofo japoney. Apetraho eo amin'ny taratasy parchment na ny takelaka cookie menaka.
- Atsofohao amin'ny rano ny tendrony ary atsipazo ny menaka fisaka na faniriana hafa amin'ny mofo.
- Arotsaka amin'ny lamba famaohana ary avelao hitsangana hatramin'ny avo roa heny.
- Mandritra izany, afafazo ny oven ho 450 F mandritra ny 1/2 ora (loaf pan) na adiny iray miaraka amin'ny vato fisaka.
- Atsipazo ny tendron'ilay mofo miaraka amin'ny lelam-pamoloana maranitra.
- Apetaho ao anaty oven ny penina ary averòa hatramin'ny 400 F. Mialà amin'ny 30 ka hatramin'ny 40 minitra, mandra-pahatongan'ny 190 F.
- Raha manamboatra mofo maimaim-poana ianao, dia apetraho eo amin'ilay vato katsaka manidina mivantana avy amin'ny taratasy parchment na ny penseran'ny mpanao mofo iray, na raha tsy manana pensilihazo ianao, dia apetraho eo amin'ilay vato ilay takelaka cookie.
- Azonao atao ny manamboatra dity ao amin'ny oven mandritra ny 5 minitra voalohany. Atsangano ny vilany efa tonta amin'ny tavy eo ambany vatolampy ary manapaha rano roa tondra-drano rehefa avy nametraka ny mofo tao anaty lafaoro.
- Atsoroy ny rantsan-tanana miaraka amin'ny tavoahangy fanindroany roa na in-telo ao anatin'ny dimy minitra. Hihazakazaka ny oven hatramin'ny 400 F ary manendasa 30 minitra na mihoatra, mandra-pahatongan'ny 190 ° ny hafanana anatiny.
- Mofo maina ny mofomamy, ka avelao hijanona mandritra ny 2 ora farafahakeliny ny mofo alohan'ny hisakafoanana na mety hitelina azy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 102 |
| Total Fat | 3 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 1 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 284 mg |
| gliosida | 18 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 2 g |