Karazan-tsakafo Alemana - Kartoffelbrot

Ny mofo manim-pototra alemanina, na kofera vita amin'ny karaoty, dia atao amin'ny fampifangaroana ny ampahany mitovy amin'ny ovy sy mofomamy. Mety miteraka hafahafa kely ho an'ny tsy mpankasitraka izany, fa ny marika dia mamokatra mofo kely sy mangatsiaka izay tianao hohanina. Amin'ny fitsangatsanganana roa, 30 minitra, dia iray amin'ireo karazam-bolo vao haingana ihany koa. Mora ampiasaina amin'ny menaka mitsangana, saingy azonao atao ny manetona ny ovy amin'ny tanana, raha ilaina.

Ny lohataona, ny fotsy sy ny mainty eo ivelany, ny mofo potato dia mandeha tsara amin'ny sombin-tsinay, bratwurst na dibera sy menaka. Ampitahao ity sakafo fotsy hoditra vita amin'ny voankazo ity miaraka amin'ny alemana Whole-Wheat Potato miaraka amin'ny Rye Recipe .

Inona no ilainao?

Ahoana no fanaovana azy?

  1. Paty hoditra ary tapaka 6 (na mihoatra) tsirairay. Mofomamy anaty rano tsy misy ala hatramin'ny fanamafisana. Mialà, tehirizo ny rano. Apetraho ireo ovy eo amin'ny hafanana mafana mandritra ny minitra maromaro, mipaoka ny ranony mba ho maina (éliteur). Mangatsiaka sy masha na vary ho an'ny ovy.
  2. Esory ny lefom-pamokarana amin'ny 1/4 kaopy / ranom-boankazo 60 ml mafana ary manaporofo mandritra ny 10 minitra ao amin'ny toerana mafana, na mandra-pambolena bubbles.
  3. Ao anaty vilia misy menaka mitsangana, ampiasaina ny ovy na tsimokaretina mena, solika, ary voaporofo ho an'ny lobaka. Ampio ny lafarina ary afangaroy amin'ny alàlan'ny fanangonana ny tongotra mandritra ny telo minitra. Mifindrana hozakazo ary hametahana 11 minitra. Ho hitanao fa tsy ho lasa mofo ny kafe amin'ny voalohany, marary fotsiny.
  1. Kendao mandritra ny iray minitra eo amin'ny sehatry ny asa goavana, mandra-paha-tsilaka ny kafe ary kely vacky. Apetraho ao anaty vilia fantsom-boaloboka iray, hiverina indray ny akanjo. Esory ny vilia baolina ary avelao ny fararano hitsangantsangana mandritra ny 30 minitra.
  2. Apokalypsy ho an'ny 450 ° F miaraka amin'ny vato fanorenana eo amin'ny efitrano afovoany mandritra ny 30 minitra ka hatramin'ny adiny iray alohan'ny baka. Apetrao eo am-pototry ny fanambaniny ny tranokely iray efa matevina, vonona ny rano hiteraka rano.
  3. Asio endasina ao anaty boule, na penina boribory, alaivo kely ary atsangano ny sisiny ary atsofohy mihidy. Apetraho eo anelanelany ny mofo, manifinify ny felam-boninkazo. Apetaho eo amin'ny sisin'ny lamba ny sisin'ny lamba ary avelao haingana 20 minitra eo ho eo.
  4. Ataovy mofomamy ny mofo amin'ny takelaka na ny ambim-bozaka vita amin'ny cookie izay miora amin'ny katsaka, mipetaka ny tampony (manangom-bokatra mitsitsy). Atsofohy eo amin'ny vato ao amin'ny lafaoro ny mofo ary atokàny haingana ny varavarana.
  5. Mialà amin'ny 45 ka hatramin'ny 50 minitra, na ambara-pahamehana ny hafanana anatiny 190 ° F. Ampiasao ny setroka mandritra ny 5 minitra voalohany (jereo ny fandraisana eto ambany).
    Kitapo fandroana 20 minitra na mihoatra alohan'ny fetezana. ( Fanamarihana: Ireo ravinkazo sarobidy izay tianao dia natsangana tamin'ny doro. Azonao atao ny manamboatra dipoavatra ao anaty lafaoro mandritra ny 5 minitra voalohany. Manaova tapa-tavoahangy efa tranainy eo amin'ny vatanao eo ambanin'ny vato fisakafoanana ary manondraka roa tavoahangy rano mando dia apetraho eo amin'ny oven ilay mofo.)
  6. Apetaho ny sisin'ny oven miaraka amin'ny tavoahangy vy feno rano indroa na in-telo ao anatin'ny 5 minitra voalohany. Atsofohy oven hatramin'ny farafara 400 ° F ary manodina 30 minitra na mihoatra, mandra-pahatongan'ny 190 ° F ny hafanana anatiny.
Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude)
kaloria 61
Total Fat 1 g
Fatin'ny sira 0 g
Fatina tsy manasitrana 1 g
kolesterola 0 mg
Sodium 203 mg
gliosida 11 g
Fiovan'ny diabeta 1 g
proteinina 2 g
(Ny fampahalalana momba ny sakafo amin'ny fomba fitsaboana dia ampiasaina amin'ny fampiasana tahirin-tsakafo ary tokony ho raisina ho tombanana.