Ny fomba hanamboarana mofo

01 of 07

Fampidirana ny fanangonana mofo

Ny mofo dia azo atao amin'ny endrika izay tianao. Ny mofo sasany dia tsara indrindra amin'ny mofo loaka nentim - paharazana ary ny hafa kosa, toy ny sourdough, tsara tarehy toy ny mofo boribory. Ny teti-bola dia tolotra manokana, fa misy teknika fototra amin'ny fananganana ny lovam-pamokarana rectangular mofo.

Manomboka ny fanombohana mofo mofo matetika dia manana fanontaniana maro momba ny famolavola mofo ary ity torolalana ity dia hitarika anao amin'ny alalan'ny dingan-dingana. Mahavariana ho an'ny sakafo tsotra fotsy sy mofomamy ary ny mofo baka dia mora ny manapaka ny sandwich-mendrika.

02 of 07

Raiso ny mofo mofomamy

Ny famolavola mofo iray avy amin'ny koba dia mora. Ny zavatra rehetra ilainao dia lasantsy madio na solaitrabe ary pensilihazo iray.

1. Atombohy amin'ny famenoana fofona lafarinina eo amin'ny solaitrabe. Ataovy azo antoka ny manosotra ny pininao sy ny tananao ary koa ny koba tsy mifikitra amin'ny iray. (Hanampy lafarinina kely mandritra ny dingana rehetra raha toa ianao ka mifandona tsikelikely).
2. Ampiasao ny penina hodi-doha mba hodiovin 'ny koba ho lasa endriny.

03 of 07

Atsaharo ny dite

Ity no dingana izay hanombohan'ny mofonao. Raha efa nahavita horonan-tsigara ianao, dia tena mahazatra izany. Na dia izany aza dia tsy ilaina ny manahy mikasika ny famenoana ny mofonao, noho izany dia mora kokoa izany.

1. Manomboka amin'ny iray amin'ireo lafiny lava, alaivo tsara ny koba
2. Atolory ny koba ho azy mba hamolavola endrika lava sy loaka.
   

04 of 07

Alaivo ny Seam

Ny vatanao dia mila fehezina. Amin'ity dingana ity, dia hanidy ny seva noforonina ianao rehefa nanakodia ilay koba. Izany no mihaona ny endrika mofo miaraka.

1. Atsofohy amin'ny rantsantanana ny kofehy.
2. Raha toa ianao ka manana olana amin'ny fitazonana ny seam-baravarana, mihosotra ny rano amin'ny rano ary manindrona azy indray mba hikirakira azy.

05 of 07

Ento any am-paradisa

Ny haninao dia manomboka ny endriny farany. Ny dingana farany iray ihany no ahafahana miaro azy io ka tsy misaraka mivoha izy rehefa mitambatra.

1. Aforeto ny sisiny iray amin'ny mofo, ary asio izy. Ampiasao indray ny rano raha ilaina mba hahazoana tombo-kase tsara.
2. Avereno ny "valopy sy ny fingotra" eo amin'ny faran'ilay loaka.
   

06 of 07

Famaranana ny Loaf

Vita ny tadin-dokony ary hohaninao ny mofo hanina.

1. Aforeto ny mofo ary apetaho eo amin'ny farany ambany ny kofehy.
2. Fenoy ny endriky ny koba amin'ny mofo iray amin'ny fanosehana ny sisiny mba hialana ao anaty peninao.
   

07 of 07

Apetraho ao anaty Pan ny Loaf

1. Apetraho ao anaty mofo mofomamy mofomamy ny mofo (manalefaka na manangom-bary ny menaka mahandro) ary rakotra varimbazaha.
2. Aforeto ny mofo amin'ny lamba famaohana madio ary avelao izy hiakatra avo roa heny noho ny habeny (amin'ny ankapobeny 30 minitra).
3. Alefaso amin'ny torolàlana momba ny recipes.

Ny Cornmeal dia tsy azo atao, fa afaka manampy amin'ny fanesorana ny mofo mofo avy ao anaty savony. Manaova fanandramana tahaka izany fa tsy mitovy ny fonosana, ny lafaoro, ary ny fitambaran'ny solika. Mety ho hitanao fa tsy mitaky varimbazaha ny fananganana anao.

Raha tsy mampiasa mofo mofomamy ianao

Tsy ny mpanao mofo rehetra no miankina amin'ny mofo boribory ary ny haninao dia hanandrana tsara raha tsy mampiasa azy. Ny penisim-boasary mahazatra dia manamboatra mofo faran'izay bitika izay mitovy amin'ny endriky ny mofo nividiananao tao amin'ny fivarotana. Izany dia satria ny andaniny sy ny ankilany dia manery ny koba hitazona ny endriny mandritra ny famokarana.

Raha tsy manana kitapo mofo ianao, dia tsidiho ny tebiteby roa ary apetraho eo ambonin 'ny tapa-tsakafo ny mofo. Rehefa mamoaka izy dia hiparitaka kely ny mofo ary hamorona mofo boribory kokoa oval. Hahita ny endriky ny mofo manasitrana na ny mofo frantsay mahazatra.

Na dia kely kokoa aza ny tsimok'aretina fa tsy ny bokotra mahazatra, dia mbola tsara ho an'ny sakafo hariva izy ireo ary manao sandwich kely. Mahafinaritra azy ireo koa ny sakafo toy ny bruschetta .